牛奶與母奶有哪些差別？

牛奶與母奶有哪些差別？

牛奶與母奶有哪些差別？

最佳答案

基本上各國政府對嬰兒奶粉都有一定的核驗標准，國內也是一樣，至少要原出產國及國內政府都檢驗合格的，才建議選擇使用。如果你的寶寶身體沒有什麼特殊的疾病或發育問題，合乎標准的廠牌都可以選擇，如果你選擇的奶粉連牌子都沒有聽見過，就請你去問一下小兒科醫師，千萬不要隨意聽別人介紹或推薦。 人奶與其它動物的奶有很大不同，例如以牛奶為例：人奶中所含的脂肪酸是屬於不飽和脂肪酸，較適合人類的吸收；牛奶雖然聞起來味道比較香，那是飽和脂肪酸的香味，但是不適合人類寶寶的消化吸收，而且人類腦細胞構成的重要成分Linolic Acid在牛奶中是不夠的。在蛋白質方面牛奶中的乳酪塊(Casein)較大，酪蛋白(Whey)較不夠，此點與人類的母乳相反，所以喝牛奶的小寶寶大便中間可以看到許多白白的奶塊，如果喝的是母奶幾乎很難看到大便中奶塊的存在。 近年來更進一步地發現，有很多與人類腦子發育、免疫力、視力發育有關的重要成分，例如DHA、Betacarotene、Taurine、核苷酸，以及各種礦物質等等，這些成分在一般牛奶中都是不夠或不存在的，現在許多廠牌的嬰兒奶粉，均以已經添加了這些成分，並會以對嬰兒的生長發育有益為宣傳的訴求。 所以先進國家一直努力把牛奶“人乳化”(Humanized)，希望牛奶改善後的成分能夠適合人類寶寶正常生長發育的需要，所以在英文中現在不把嬰兒奶粉叫“牛奶”，而是叫“Formula”，其意思是“程式化”，也就是已經用各種方式修正調整其成分的意思。 1、母奶是最好的選擇 母奶最適合人類的小寶寶，各種廠牌嬰兒奶粉雖然盡量做到接近母乳，以適合人類寶寶的需要，但是這項要求是很難達成的，母乳基本上的好處包括： (1)親情的感覺：把寶寶攬在懷裡，接觸身體的貼心、溫暖、慈愛、安全的感覺，是不能取代的。 (2)母乳不需加溫，隨時保持最好的溫度，最方便。 (3)母奶中含有一些與嬰兒抵抗力非常有關的活性成分，例如分泌性A型球蛋白(Secretary IgA)、補體(Complement)、運鐵蛋白(Transferrin)等，這些都是不能用人工來生產、制造出來，牛奶中也不可能含有的。 吃母奶的寶寶也可以由母奶中得到許多來自於母親身體內的抗體，其中的“分泌性A型球蛋白(Secretary IgA)”對於嬰兒腸粘膜表面感染的保護尤其重要，可以降低嬰兒腸道被感染的機會，而母乳中所含的抗體可以將母親本身已有的抵抗力傳給小寶寶，譬如母親以前得過某些類型的感冒或水痘、麻疹等感染，母親本身體內會對疾病的病毒產生抗體，這些抗體也可以經由母奶傳給寶寶，寶寶的體內對這些疾病的抵抗也會增加。這些抗體的作用可以一直到寶寶六個月大才降低。所以寶寶如果吃母奶，他的抵抗力在前六個月會比較好，不容易被感染，較少生病。 隨著科技的進步，相信未來又逐漸有許多新的人體所必需的成分被發現，而被添加到嬰兒奶粉中，嬰兒奶粉的品質也會不斷地進步。但總而言之，母奶仍是最自然最適合寶寶的食物。