讓孩子長高的食譜

讓孩子長高的食譜

要讓寶寶長的更好，發育的更好，有沒有什麼好的食譜呀？

最佳答案

寶寶長高食譜 蝦皮碎菜蛋羹 原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。 制法： 1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎； 2、小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎； 3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水； 4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。 營養小秘密： 蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。 汆肝肉小丸子 原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末、鹽等。 制法： 1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸； 2、加鹽、蔥末、姜末、半個蛋清後向一個方向攪拌； 3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。 營養小秘密： 一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。    魚泥燴爛面 　　原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍須面25克。 　　制法： 　　1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛； 　　2、燒熱底油，炒西紅柿，然後加入雞湯，調味； 　　3、待湯滾後下入面條，再開後，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。 　　營養小秘密： 　　魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利於他們的大腦發育，變得更聰明。尋常的燴面也能補充寶寶生長發育所需要的能量、維生素和脂肪。     黃芪豬肝湯 　　原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。 　　制法： 　　1、先將豬肝用清水洗淨，切成片； 　　2、豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣； 　　3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。 　　食物功效： 　　每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。 　　雞肝蛋皮粥 　　原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。 　　制法： 　　1、先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度； 　　2、然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用； 　　3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。每天2-3次。 　　食物功效：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。