初乳和成熟乳的區別在哪裡?

初乳和成熟乳的區別：

　　初乳是嬰兒最好的食物。初乳含有成熟乳的各種營養成分，能使嬰兒獲取生長發育所需要的全部營養素。

　　一、初乳含乳鐵蛋白最高

　　母乳中初乳含乳鐵蛋白最高，過渡乳和成熟乳依次降低。對預防嬰兒貧血的發生具有良好的作用。

　　二、免疫活性細胞新發現

　　初乳中含有免疫細胞CD4+T，它是一種活化狀態的記憶性T細胞，對新生兒本就並不成熟的免疫系統是非常有利的。

　　三、初乳含溶菌酶最高

　　母乳中初乳含溶菌酶最高，過渡乳和成熟乳依次降低。

　　溶菌酶是嬰兒成長必不可少的蛋白質，它在抗菌、避免病毒感染以及維持腸道內菌群正常化，促進雙歧桿菌增殖等方面發揮著重要的作用。

　　四、初乳含有比較成熟乳較少的脂肪和乳糖，適合新生兒消化吸收。

　　五、初乳中含有幫助代謝膽紅素的成分

　　新生兒的黃疸症狀是由血液中的膽紅素增加而產生的疾病，它會使嬰兒的皮膚呈黃色或橙色。寶寶在媽媽腹中時，由母體幫助代謝膽紅素，但新生兒自身代謝功能卻不足。初乳中含有幫助代謝膽紅素的成分。因此，通過喂養初乳就可以有效預防黃疸症狀。

　　六、初乳還含有豐富的蛋白質和維生素A，有助於減輕嬰兒感染的程度。

　　七、初乳中的生長因子能促進嬰兒未成熟的腸道發育，為吸收成熟乳做好准備，並有助於預防變態反應和對某些食物的不耐受性，即減少過敏。

　　八、初乳還有輕微的通便作用，能利於胎便排出。(雪方)

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