新媽開奶 母乳顏色味道大解密

    新手媽咪開奶後，對於乳汁的了解開始多了起來。並非乳白色的、濃稠的母乳才是優質的母乳。其實每個媽咪分泌的乳汁是為自己的寶寶私人定制，獨一無二的，重要的是讓寶寶吃到這5種階段的奶：

　　初乳：產後最初幾天分泌的乳汁叫初乳，雖然不多但濃度很高，顏色類似黃油。與成熟乳比較，初乳中富含抗體、豐富的蛋白質、較低的脂肪及寶寶所需要的各種酶類、碳水化合物，這些都是其他任何食品都無法提供的。相對而言含乳糖、脂肪、水溶性維生素較少。初乳中免疫物質可以覆蓋在嬰兒未成熟的腸道表面，組織細菌、病毒的附著。

　　過渡乳：產後7—14天間所分泌的乳汁稱過渡乳。其中所含蛋白質量逐漸減少，而脂肪和乳糖含量逐漸增加，系初乳向成熟乳的過渡。
　　成熟乳：產後14天後所分泌的乳汁稱為成熟乳，實際上要到30天左右才趨穩定。成熟奶看起來要比牛奶清一些，又可分為前奶和後奶。
　　前奶：每次哺乳時最先產生的奶，也就是前2、3分鐘出來的奶。看起來灰灰水水的，其含水量大，可以為寶貝提供豐富的水分、蛋白質、乳糖、維生素、無機鹽和水，還有具有抗癌能力的免疫球蛋白。

　　後奶：含有較多的脂肪，看起來顏色比前奶白。在母乳喂養中，它可以為寶貝提供大量的熱量，有助於各方面的成長。

    母乳應該是什麼樣子的？

　　NO.1 灰白

　　我的奶水時常為灰白色，長輩說我的奶是灰奶，無法改善。請問是這樣嗎?我該怎樣去做?這樣的奶水有營養嗎?
　　專家：乳汁分泌要經過三個自然階段，每一階段都各有其營養特點。開始時的乳汁含有足夠量的礦物質，就是人們所說的"灰奶"。有人認為吃了這樣的奶容易瀉肚，因而把它白白擠掉，很可惜。當嬰兒吸吮一會兒後，奶水變白，這是蛋白質和碳水;化合物增多的表現。快要終了時，奶色白而稠，含有大量的脂肪。只有這三個階段的奶汁都被嬰兒食用了，才能保證合理的營養，而且這樣做還能促進下一次乳汁的分泌。
　　如您的乳汁持續為第一段情況，平時就加強蛋白質含量豐富的食物攝入。
　　NO.2 淡色
　　我寶寶是混合喂養的，但我自己的奶水顏色很淡，只比開水濃點，不知道寶寶吃了是否有營養?
　　專家：奶水看著很淡其實還是有營養的，只是含脂肪少的原因。剛開始流出的奶(通常稱前奶，含礦物質、維生素等不可缺少的營養)含脂肪少，大都是清淡的，到最後流出的奶(通常稱後奶)含脂肪多，是白色的，許多母乳喂養的寶寶吃不到後奶，攝取的脂肪少，大都偏瘦，所以每次喂奶時應讓寶寶多吮吸，適當延長吃奶時間，以便吃到含脂肪多的後奶。另外多吃動物油會使奶水中脂肪增多，奶水看上去就是白色的了。
　　NO.3 黃色
　　我家的寶寶滿五天了，可我奶水不多，用吸奶器吸出來的乳汁顏色發黃，請問這正常嗎?
　　專家：孩子出生後頭幾天的母乳量較少，乳汁較稠，顏色發黃，稱為“初乳”。初乳含有豐富的營養和抗病物質，所以千萬不要擠掉，應全部喂給孩子。為能產生足夠的母乳，只要孩子想吃，就應該喂奶，不必定時。為了確保嬰兒發育的需要與預防佝偻病的發生，應在出生一個月後，在哺乳的同時，在醫生指導下補充安全量的維生素A及D(或魚肝油)，但應避免過量中毒。
　　NO.4 淡綠
　　我因患乳腺炎有一個星期沒給寶寶喂奶，現在好了，但奶水顏色有點黃,看上去有點淡淡的綠似的。是濃度高了還是低了?還能喂嗎?
　　專家：有時奶水會有其他的顏色，大部分和媽媽飲食或藥物中的色素有關，寶寶的尿液也可能有相同顏色的改變。引用含有黃色及紅色素的飲料，可以使母乳變成淡紅橘色，綠色飲料、海藻、及一些天然維他命丸可能造成奶水變綠。這些顏色的改變通常都無害。
　　專家建議哺乳媽媽怎麼吃?
　　總體來說母乳的優越性是牛奶和配方奶無法比擬的。當然，每一位媽咪的乳汁營養素含量確有不同，這主要與乳母的膳食有關——
　　1、哺乳期的膳食調配應參考我國營養學會的建議推薦供給量，增加各種營養素的供給量，尤其是優質蛋白質、鈣、鋅、鐵、碘和B族維生素，並要注意各營養素之間的合適比例，如蛋白質、脂肪、碳水化合物的供熱比應分別為13%-15%、27%、58%-60%。
　　2、注意鈣和維生素D的攝入。如果乳母缺鈣，為保證乳汁中鈣含量的恆定，就要動用乳母本身的骨鈣，會造成乳母骨軟化、骨質疏松、腰腿疼痛等。
　　3、母乳中的水溶性纖維素，如維生素B1、B2、C等，可因乳母膳食中含量的變化而改變;脂溶性維生素A，也是如此。所以乳母膳食中要注意合理補充。
　　4、近期對中國媽咪乳汁調查顯示，除鈣含量低，脂肪含量、鋅和DHA含量偏少，應適量增加食用油、堅果、黃油、動物脂肪、海魚等，促進寶貝腦發育及視網膜的形成，提高免疫力。
　　另外，母乳中鈉、氯含量明顯偏高，這與產婦攝入食鹽過多有關，不利於新生兒的腎髒發育。應避免攝入過多的食鹽。
　　5、平日偏食，尤其是素食媽咪，如果營養素不夠全面，會對寶貝的營養造成負面影響。
　　哺乳小貼士：
　　哺乳時要讓小寶寶吃夠，不要有時間限制，不要急於轉換乳房，這樣才能讓寶寶均衡地吃到前奶和後奶，保證營養的全面，通常一側的吮吸時間至少需要15分鐘。

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