據了解,母乳是寶寶無可替代的營養,母乳具有生物學特異性,與其他所有營養替代品有著明顯不同。除了母乳中極為優質的蛋白質能夠保證嬰兒的健康成長,母乳中的脂肪種類非常豐富,可以促進嬰兒大腦和視網膜發育,調節免疫系統成熟,又有預防成年期心血管疾病的作用。
另外,母乳中其他營養素,如碳水化合物、維生素、礦物質和微量元素等,其種類和比例也都正好符合嬰兒成長發育所需,並會隨寶寶的成長階段和個體發育情況而進行調整。
從吸收角度來說,母乳中蛋白質以乳清蛋白為主,是寶寶最容易消化的蛋白質,同時,母乳中的許多營養素兼具功能性作用,如澱粉酶能夠促進碳水化合物的消化和吸收,乳鐵蛋白可以增加二價鐵的吸收,使得母乳中的營養成分幾乎全能被寶寶吸收利用。
母乳還有一大好處,經常被人們所忽視,那就是低致敏性。隨著過敏疾病的逐年增加,越來越多的媽媽開始反省或後悔當年沒能母乳喂養寶寶。為什麼說母乳是低致敏性的呢?這是因為母乳中的蛋白質分子結構、氨基酸排列順序等與牛乳有較大差別,人類寶寶更易將母乳中的蛋白質識別為自己的,而將一般配方粉中的牛奶蛋白視為外來的,是具有潛在危險性的物質。因此,包括世界衛生組織在內的許多國際權威機構都建議,以純母乳喂養4-6個月以上是預防寶寶過敏的最好方法。