主要食物：粥、面食(面條、面片、包子、餃子、馄饨等)、軟飯 　　輔助食物：母乳/配方奶、白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉

寶寶一周歲，身體各方面機能的發育漸漸遲緩下來，對營養物質的需要量也降低了不少，因此寶寶飯量的增加也會相應的減少。如果此時父母一廂情願地為寶寶增加食物供給，是不切合寶寶的實際需要的。 　　所以說，父母在

輔食是完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。在嬰兒階段，母乳當然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，大約四個月開始，光吃母乳或者嬰兒配

不少媽媽選擇在家給寶寶自制輔食，考慮到市場上的蔬菜大部分受到農藥的污染，所以建議有條件的媽媽買有機水果有機蔬菜，如果沒有太多選擇的話，那就盡量把農藥殘留降到最低。 　　綠葉菜的清洗方法 　　1、淘米水

1、廚房已有工具 　　走進廚房，會發現廚房早已有了大部分制作輔食所必須的工具，新媽們可不必手忙腳亂去新購置一堆工具，只要注意衛生，已有的廚具也可以大顯身手的。 　　菜板：菜板多次使用的輔食工具，要常洗

什麼是輔食粥？ 　　輔食粥，顧名思義，就是作為寶寶輔食的粥，其中一般含有多種營養，可以分成肉粥、蔬菜粥、水果粥等等。主要以大米為主要原料，添加蛋黃、蔬菜、水果、魚類、肉類等不同配料，營養豐富，提升寶寶

什麼是磨牙餅干？ 　　嬰兒乳牙的萌出大多在4-10個月間，晚的到12個月。一般一周歲的孩子會有6-8顆牙。在乳牙萌出的過程中，嬰兒的唾液量增加，流口水，歡喜咬硬的東西，會將手指放入口中或咬媽媽的乳頭等

1、營養豐富：土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C，均為

土豆泥的傳統做法 　　1、先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。 　　2、往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。 　　3、大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀

火腿土豆泥 　　火腿土豆泥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵。鉀及維生素A、維生素B、維生素C等多種營養素，嬰兒食用，可獲得較全面的營養，有利生長發育。 　　原料：土豆100克，熟瘦火腿1

什麼是嬰兒米粉 　　寶寶長到3—5個月時，應該及時科學添加輔食，其中很重要的就是嬰兒米粉。對添加輔食的寶寶來說，嬰兒米粉相當於我們成人吃的主糧。它的主要營養成分碳水化合物，是一天需要的主要能量 　　嬰

小寶寶在出生後前3個月裡唾液腺非常少，唾液腺中所含的澱粉酶和消化道裡的澱粉酶也是相當少的，如果這個時候就給寶寶喂嬰兒米粉，很不容易消化。一般來說，在寶寶4個月時，可以開始為寶寶添加米粉，由少到多，逐量

嬰兒米粉的做法 　　步驟一：准備米 　　除了糯米外（糯米難消化，不適合寶寶食用），市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。 　　步驟二：

寶貝長到5個月後，媽咪可以給他們添加各種水果泥。這樣，既能使寶貝接觸到好多口味的水果，培養多種味覺，避免日後挑食，又可以讓他們攝取到豐富的維生素C和其他很多營養。 　　第1款：木瓜泥 　　原料：新鮮木

1、吃蘋果降低膽固醇：蘋果含有大量的多酚及黃酮類物質，它對預防心腦血管疾病尤為重要。研究證明，堅持每日吃兩個蘋果的人，膽固醇可降低約16%。除此之外，多酚還有抑制癌症的功效。 　　2、吃香蕉防中風：香

肉泥，是肉類的泥狀流體形態。肉泥的原料是用符合國家標准或新鮮質好的豬、牛及雞的瘦肉，加適量的脫脂奶粉、糧谷粉制成。在食用時，可以將肉泥加入其它輔食或直接食用皆可，是含鐵、鈣、維生素豐富的泥狀食物，滿足

豬肉土豆泥 　　原料：精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精鹽、蔥末各少許。 　　1、將精瘦豬肉洗淨、切成塊，放入鍋內加適量水上火煮熟。將土豆洗淨、去皮、切成片，放入鍋內同熟肉塊一起煮，直至土豆爛熟

什麼是蔬菜泥？ 　　蔬菜泥，從字面上看，是蔬菜的泥狀流體形態。蔬菜泥以新鮮蔬菜為原料，清洗干淨，壓搾為泥狀，迅速冷凍而成的。在食用時，可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可，是接近蔬菜營養的泥狀食物。

1、寶寶第一次食用的泥狀食物很關鍵，這關系到寶寶是否適應、習慣並喜愛泥狀食物，同時確保寶寶的營養需要。第一次喂食可以選在寶寶午睡蘇醒後，此時他比較安靜，精力也充沛。首先給寶寶喂一點他習慣的乳汁，這也有

自制蔬菜泥做法一 　　材料：蔬菜(比如胡蘿卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只給一種 　　做法：洗淨切碎，加少許水，加蓋煮熟待涼，加在蛋液內、米湯裡。或用湯匙刮取或壓碎成泥。也可制作成菜水，瓢上面