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2種蔬菜泥制作方法

  自制蔬菜泥做法一

  材料:蔬菜(比如胡蘿卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只給一種

  做法:洗淨切碎,加少許水,加蓋煮熟待涼,加在蛋液內、米湯裡。或用湯匙刮取或壓碎成泥。也可制作成菜水,瓢上面的汁給寶寶喝。

  制作:必須將菜煮爛。

  特點:軟爛,鮮香。

  功效:此菜營養豐富,有助於身體的生長、造血、通便,並保護皮膚粘膜。

  自制蔬菜泥做法二

  材料:綠色蔬菜——10克;牛奶——2湯匙;玉米粉——1/5-1/4小匙。

  做法

  1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟後,磨碎、過濾。

  2、取1中10-20克與少許水至鍋中,邊攪邊煮。

  3、快好時,加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水調好的玉米粉水,繼續加熱攪拌煮成泥狀即可。[2]

  適合人群:4-6個月寶寶

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