果汁的制作過程

　　為2個月寶寶准備的果汁，應該是新鮮的，不能有任何人工添加劑，因此，我們建議不要購買商場裡的成品果汁。爸爸媽媽每天花一點時間為寶寶做一份新鮮可口的自制果汁，是保證果汁質量的最好方法。不過，在制作果汁的過程中，一定要注意清潔衛生。

　　第一步：選擇時令水果

　　爸爸媽媽不必以維生素含量的高低作為選擇水果的標准，對寶寶而言，新鮮的時令水果才是最好的選擇。春天的草莓、櫻桃、橘子，夏天的西瓜、蜜桃，秋天的梨、蘋果，冬天也可以選擇蘋果、橘子等水果。

　　第二步：准備用具

　　自制果汁需要的用具有：小刀、紗布、碗、小勺、搾汁機。

　　第三步：清洗

　　用具的清洗：所有的用具都應該先用流動水清洗干淨，然後在開水中煮或浸泡5分鐘。

　　水果的清洗：用洗滌靈將水果表面的灰塵、殘余農藥洗淨（對於特別難清洗的水果，如草莓，要用小刷子仔細清洗）；然後在清水裡浸泡5分鐘；最後在流動水下沖洗一遍。

　　第四步：搾汁

　　對於草莓、櫻桃、西紅柿、葡萄等容易搾出果汁的水果，可以用雙層紗布包住果肉，用手擠壓出果汁。如果是蘋果、梨等果肉較硬的水果，可以切成小塊後放入搾汁機中搾汁，將搾出的果汁和適量的白開水沖兌，一杯鮮果汁就做好了。