添加輔食注意

　　添加輔食的最佳時間

　　世界衛生組織以及大部分營養以及兒科專家都認為，在寶寶4—6個月時，開始為他添加輔食最理想。因為從4個月開始，寶寶已經進入學習咀嚼及味覺發育的敏感期，對食物表現出興趣。此時添加輔食.寶寶會很樂意接受，也很容易學會咀嚼吞咽。

　　鈣劑的補充

　　應該開始為寶貝補鈣了。寶寶長牙與骨骼發育，都離不開鈣離子。寶寶還比較小，最好選用鈣劑，易於吸收也不會也到寶寶。在選擇鈣劑時，一定要咨詢醫生，參考醫生意見購買鈣劑的品種和用量。

　　米粉

　　首先要為寶寶准備的第一個輔食就是米粉。因為米粉引起嬰兒過敏的可能性是最低的，其主要營養成分是碳水化合物。寶寶到了4個月，體內的澱粉酶達到成人水平，已經可以消化澱粉類食物了。建議4個月時每日添加一次米粉即可，到了5個月，可以在傍晚6點左右再多加一次米粉。最好讓寶寶先吃原味米粉，用40度左右的溫水調成糊狀，待寶寶適應一段時間後，再嘗試選擇其他口味的米粉。

　　每天喝奶

　　雖提倡應堅持哺乳到寶貝滿1歲半，但母乳喂哺到這個階段已遠不能滿足寶貝的生長發育需要了。所以應該讓寶寶每天補充配方奶粉，愛怡樂嬰兒配方奶粉細分四段配方對寶寶各個階段成長配比更切合。如果輔食添加正常，寶貝每天應保持飲奶300—500ml，以滿足生長發育的需要。

　　蛋黃

　　蛋黃是4個月以上的寶貝首選的蛋白質類輔食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白質類食品更加安全。首次添加蛋黃時不妨謹慎一些，從1/8到1/4個開始耐心嘗試，確定寶貝沒有嘔吐、腹瀉、濕疹等過敏的表現再逐漸加量。到寶寶6個月時，可逐漸過渡到加1個蛋黃。可將蛋黃混合在米湯或牛奶中喂哺。

　　6個月以內的寶寶不宜喂蛋清，因為此時寶寶的消化功能尚未發育完全，而蛋清中的蛋白分子較小，易透過腸壁黏膜進入血液，引起過敏反應，如皮膚濕疹、荨麻疹等。而有些寶寶在吃完蛋黃後表現出同樣的過敏反應，對於這類寶寶，建議1歲以後嘗試添加蛋黃。

　　蛋黃可制作出好多讓寶貝垂涎的食物：比如蛋黃醬(把蛋黃研碎、過濾，加上肉湯、澱粉煮)、蛋黃菜糊糊(把西紅柿、洋蔥切碎，扁豆煮軟切碎，加些肉湯煮，最後，倒入調勻的蛋黃糊)。

　　肉類

　　適時添加肉類，不論從營養上還是口味上都能帶給小寶寶全新的感覺。6個月以上的小寶貝已經開始能吃肉並且喜歡吃肉了。

　　因此，可以在食譜中逐步加入雞肉、魚肉，雞肝，蝦肉，豬肉等動物性食品。魚泥，雞肉泥的纖維細，蛋白質含量高，特別是魚肉中含有較多不飽和脂肪、鐵和鈣，海魚中的碘含量也很高。

　　水果汁

　　當寶寶滿4個月以後，媽媽也可以嘗試親自動手制作一些新鮮的水果汁來豐富寶寶的味覺，如西瓜汁，橙汁等。媽媽可將買回來的新鮮水果去皮、切小塊，放入搾汁機搾出果汁，然後按照1:3(一份果汁，三份水)的比例兌入溫開水，然後用小勺喂給寶寶喝。不過，由於水果汁大多是酸性的，水果中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後，會發生凝固，影響鈣及果汁中營養的吸收。所以，最好在喂奶後1小時再喝，或在兩次喂奶之間，這樣更有利於奶汁及維生素的吸收。

　　不適合小寶寶食用的水果：

　　芒果：芒果中含有一些化學物質，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發口唇部接觸性皮炎。

　　菠蘿：菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，對寶寶的皮膚血管有一定的刺激作用，有些寶寶在食用後會出現皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。

　　帶絨毛的水果：表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應，如水蜜桃，奇異果等。

　　少量多餐

　　喂食的份量應由少量逐漸增加，食物的濃度也由稀到濃。先由較溫和、濃度低的液體食物開始添加，再慢慢改為泥狀，最後才是固體食物。應遵照各階段的進度給予各類食物，以免寶寶身體負擔過大，引起消化不良的現象。以少量多餐的方式來進行，並避免過度喂食。喂完輔食(固體食物)，須注意給予寶寶水分的補充。