給孩子吃零食注意3大推薦級別

　　合理、適當地吃一些健康零食，既有助於實現平衡膳食的目標，還可以給孩子增添一些用餐樂趣，但如果食用不合理，則可能造成孩子體重增加、營養不良和影響正餐胃口。家長在給孩子選擇零食的時候，應注意遵循三個推薦級別，即“可經常食用”、“適當食用”、“限量食用”。

　　可經常食用的零食

　　這些零食營養素含量豐富，同時多為含有或添加低油、低鹽、低糖的食品和飲料。這些食物既可提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素C、維生素E、維生素A等人體必需的營養素，又可避免攝取過量的油、糖和鹽，這些零食屬於有益於健康的零食。如新鮮的水果、蔬菜;未添加油脂、糖、鹽的堅果、煮玉米;蒸、煮、烤的薯類零食;鮮搾的果蔬汁;鮮奶、酸奶等奶制品。

　　可適當食用的零食

　　這些零食營養素含量相對豐富，但是卻含有或添加中等量油、糖、鹽等的食品和飲料。如加工過的果蔬干、堅果、肉干、肉腸;含糖低的果汁飲料、水果冰淇淋;奶酪、奶片等。

　　應限量食用的零食

　　從營養學角度，這些零食含有或添加較多量油、糖、鹽的食品和飲料，提供能量較多，但幾乎不含其他營養素。經常食用這樣的零食會增加患超重、肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險。但此處的“限量”，並非禁止。如膨化食品、奶油夾心餅干、方便面、奶油蛋糕、炸雞塊、炸雞翅、薯片、薯條、高糖飲料、糖果等。