寶寶處於生長發育期,而且活動量大,因此建議在兩餐之間加一餐零食,以滿足寶寶的能量需要。但市面上的零食往往有很多添加劑,對寶寶的健康不利,想自己動手又沒那麼多時間。怎樣才能快速地制作健康又美味的零食?
1.新鮮水果
健康的快手零食,新鮮水果是當之無愧的最佳選擇,它顏色豐富又香甜多汁,而且富含維生素、礦物質和纖維素。幾片蘋果、兩瓣桔子、半條香蕉,再加幾顆漿果,就能做一份豐富的水果拼盤,讓孩子滿足口欲的同時還能增加用餐的樂趣,一舉兩得。
2.果脯
幾粒果脯(如杏干、桃干、梨干、李子干),或者一小碗不加糖的蘋果醬,都是健康又美味的快手零食。
3.蘸醬
如果你的孩子會自己吃東西了,可以准備一些蘸醬,讓孩子自己混合自己喜歡的食物,這能讓他在吃零食的過程中獲得探索的樂趣。比如小面包配匙鷹嘴豆泥或菠菜蘸醬,或者蘋果片配酸奶,餅干配草莓醬等。
4.干酪
將新鮮水果切碎,或者放入煮熟的豌豆或胡蘿卜,再加上切碎的松軟干酪,一份健康又美味的下午茶一定能引起寶寶的興趣。
5.雞蛋
炒雞蛋只需要幾分鐘就能搞定,還可以嘗試加入奶酪、莎莎醬做成玉米卷餅。如果平時沒空,可以利用周末將雞蛋煮好,放進冰箱,也可以當做平日的零食。
6.迷你披薩
半塊吐司或英式松餅,塗上一勺番茄醬,再撒上切碎的蔬菜和奶酪,入烤箱烤1-2分鐘直至奶酪融化即可。
7.水果杯
取一個玻璃杯或玻璃碗,先倒入1/3杯香草酸奶,再放入1/4杯切碎的水果(藍莓、草莓、香蕉片等),頂上再撒一層麥片,健康、美味又漂亮的水果杯就做好了。
8.墨西哥玉米餅
准備半個墨西哥玉米薄餅,撒上碎奶酪,微波爐加熱20秒,折成兩半或切成小塊,配上莎莎醬,美味又營養。
9.迷你松餅
准備半個華夫餅,切成小條狀,配上酸奶和新鮮水果,營養又具飽腹感。
10.蔬菜
把蔬菜做成零食,有利於培養孩子吃蔬菜的好習慣,將新鮮蔬菜直接煮熟或烤熟即可,適合煮的蔬菜有胡蘿卜、青豆、花椰菜等,適合烤的蔬菜有胡蘿卜、甜菜、紅薯等。
11.蔬菜泥
有的食物容易做成泥狀,這樣很適合讓孩子練習用勺子吃,比如豆子、紅薯、鳄梨、土豆等。
12.水果冰淇淋
利用新鮮水果、果汁自制水果冰淇淋,最好在裡面加入整塊的水果,這樣更具吸引力,橙子、菠蘿、桃子、香蕉都可以嘗試。炎熱的夏季給孩子准備水果冰淇淋營養有消暑。
13.果汁
需要注意的是,一定要准備100%純果汁,並且不能加糖,同時應限制孩子每天喝不超過3/4杯。
14.水果奶昔
把半個香蕉、1/4杯牛奶及一些漿果一起放入攪拌機,開動機器,幾十秒就能做好一杯水果奶昔,為了增加風味,還添加酸奶。
15.橙子冰沙
將橙子去皮去籽,加半杯冰塊,一起放入攪拌機攪碎,美味的橙子冰沙就做成了,如果寶寶不喜歡吃酸,還可加入一點楓糖。
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