胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A,而維生素A對維護皮膚和黏膜的完整性、提高視力和免疫力非常有效。
蓮藕湯(適合4個月以上寶寶)
原料:
蓮藕500克、胡蘿卜2根、冬菇10朵。
做法:
蓮藕洗淨切段拍松,加水放入攪拌器打成蓮藕醬;胡蘿卜去皮切段,同樣放入攪拌器打成漿;將冬菇浸軟切碎;取紫砂煲洗淨,放入蓮藕漿、胡蘿卜漿和冬菇末,加水適量,大火煮開,轉小火慢煲1個小時,不加任何調料,給寶寶喝湯。
營養秘訣:
蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B1以及鈣、磷、鐵等無機鹽,易於消化,適宜給寶寶滋補。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A,而維生素A對維護皮膚和黏膜的完整性、提高視力和免疫力非常有效。
健康咨詢描述:
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五個月寶寶老吐奶渣怎麼辦?
寶寶不愛吃飯了