此時的寶寶不再以母乳、牛乳為主要的日常飲食,從而結束了斷乳期,開始吃離乳後的飲食了。怎樣喂養11-12個月的寶寶呢?
一、繼續吃牛奶。
有人認為離乳是連牛奶都要停止吃,這是錯誤的。因為寶寶在生長發育的過程中,無論如何都不能缺少蛋白質。雖然在寶寶的食譜中有動物性食品的安排,但量不足,而從牛奶中補充是最佳的補充方法。至於牛奶的量可根據寶寶吃魚、肉、蛋的量來決定。一般來說,寶寶每天補充牛奶的量不應該低於250毫升。
二、寶寶離乳後,谷類食品成為寶寶的主食,熱能的來源大部分也靠谷類食品提供。因此,寶寶的膳食安排要以米、面為主,同時搭配動物食品及蔬菜、豆制品等。
三、隨著寶寶消化功能的逐漸完善,在食物的搭配制作上也可以多樣化,最好能經常更換花樣,如小包子、小餃子、馄饨、饅頭、花卷等,以提高寶寶進食的興趣。
四、培養寶寶自己用勺進食。
五、該月齡寶寶的食譜可參照如下標准制定:
早晨7點:粥一小碗,肉餅或面包一塊
上午9點:牛奶150毫升
中午12點:煨飯(米25克、肉末25克、蔬菜25克)
下午3點:牛奶100毫升,豆沙小包一個
晚上7點:爛飯一小碗,魚、蛋、蔬菜或豆腐
晚上9點:水果