雞蛋替代主食，行嗎？

    傳統觀點認為，雞蛋含有的營養成分比較全面，而且小寶寶吃起來也比較方便，是一種較好的兒童食品。一般來說，寶寶從4個月起就該添加輔食了，而雞蛋正式寶寶輔食的首選，但一定要注意循序漸進，不能貪多求快，最好是先讓寶寶吃1/4個蛋黃，然後是1/2、3/4個，再逐漸過渡到吃一個雞蛋。

    但是，雞蛋再有營養，也不可代替主食過多食用。

    原因：

    1、主食一般指米飯和面食，其主要成分是碳水化合物，它是既經濟又能直接轉化的熱量營養。

     從人體的物質結構來說，碳水化合物才是我們身體所需的主要“基礎原料”。

    從消化學的角度來說，在合理的飲食中，一天中人所需要的總熱能的50%～60%都 

    專家建議：雖然雞蛋營養豐富，但不可作為主食過多食用，一般來說，每天1只即可。而且，每天必須給寶寶補充足夠的碳水化合物，也就是說要讓寶寶吃一些米飯和面食，這樣才能給寶寶提供充足的熱量來源。