“無味”輔食讓寶寶更健康

        珠珠出生在美國。

　　在美國生寶寶前後，醫生給了很多政府制定的關於寶寶喂養及媽媽飲食的資料。其中母乳喂養指導和寶寶輔食添加就兩冊以上，每月開始加什麼、制作方法、參考量等，極其詳盡。

　　結合此資料和國內實際情況，珠珠從滿4個月開始添加輔食。依次為5月加谷物，6月加蔬菜，7月加水果，之後再加果汁、蛋黃、肉類、奶酪、酸奶等。除了內容及順序與國內稍有出入外，更特別強調的是12個月以下的寶寶輔食裡不能加過多鹽、糖、調味品、脂肪等。
 
　　珠珠4個月後可以喂米粉，我在家裡給珠珠熬特稠的粥，開始只喂一勺米湯，後來逐漸加量，並喂用濾網壓碎的米糊。我用的嬰兒輔食研磨套碗，裡面的濾網、小碗等，在為珠珠研磨蔬菜、蛋黃或壓橙汁時很實用，而且可以用到1歲以後。

　　後來開始給珠珠加蔬菜。我參考了許多資料，在開水裡把蔬菜煮軟，用濾網研過，和在粥裡喂，不加任何作料。後來的肉也如此，但要切成細末，而且只選裡脊等精瘦肉。珠珠對這些只有天然味道的食品，吃得津津有味。

　　這樣的喂養方法遭到很多親朋的攻擊，他們認為這些食物沒味兒，孩子不會愛吃，我就徒勞的解釋——嬰兒食用過量的鹽會導致將來患高血壓、心髒病、腎病等，而且還會引發上呼吸道感染，不能用成人的味覺傷害寶寶；加糖或調味品會影響寶寶對自然食物的口味，而且糖留在寶寶的牙齒或牙龈上易患齲齒。可往往是我越解釋越遭來棒喝，後來干脆不反駁了，我行我素。

        珠珠卻在我的“另類”照顧下，長得健健康康，給媽媽的行為做了最好的解釋：12個月內沒生過病，體重身高等指標正常，不過胖過瘦；既沒有感冒也沒有便秘、腹瀉、嘔吐，不缺鈣缺鐵，而且從沒吃過維生素D、鈣片等補品，家裡更不用准備寶寶常用藥；食欲很好，正餐有規律，不偏食，不吃零食；睡整宿覺，夜間不用喂。

    作者：金曉玲