0-1歲寶寶輔食添加步步來

　　0-3個月的baby長得最快，但是靠奶過活就好了，如果沒有特殊情況不需要也不宜擅自額外補充營養品。 
 
　　4-12個月輔食是配角，食物仍以奶類為主，但是只喝奶不能滿足成長所需。專家們提倡喂養時注重六大類食物的均衡攝取。這六大類是：五谷類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類。每次每類選一種輪流喂食。 
 
　　4-6個月牙齒尚未蔭出，被定意為“整吞整咽期”。 

　　對於此時期的寶寶而言，只需要五谷類、蔬菜類、水果類和奶類四類食物即可。 

　　建議飲食： 

　　五谷類（米糊或麥糊）每日3/4-1碗； 

　　蔬菜類（胡蘿卜、菠菜、油菜、小白菜、空心菜等蔬菜湯）每日5-10ml； 

　　水果類（橘子、甜橙、西瓜、番石榴、葡萄等水果的汁液）每日5-10ml；
 
　　奶類每日5餐。可以開始吃蛋黃，從六分之一個雞蛋黃開始，逐步增加。 
 
　　7-9個月“用舌搗碎期”應當增加魚肉豆蛋類。 

　　建議飲食： 

　　魚肉豆蛋類，每日可從1個蛋黃泥、1/2塊豆腐、1杯豆漿、40克魚肉泥（或肉泥、肝泥）、20克魚松（或肉松）裡任選一份。 

　　五谷類，可從米糊（或麥糊）一碗、饅頭1/4個、吐司面包1片、稀飯（或面條）1/2碗中任選2.5份。 

　　蔬菜類，胡蘿卜、菠菜、豌豆、卷心菜、空心菜等蔬菜汁、湯或泥15-30ml。 

　　水果類，橘子、甜橙、木瓜、香瓜、葡萄等水果的果汁或果泥。純果汁15-30ml，稀釋果汁20-60ml，果泥15克。 

　　奶類可減至每日4次。 
 
　　10-12個月“牙床咀嚼期” 

　　建議飲食： 

　　魚肉豆蛋類，每日可從蒸全蛋、1/2塊豆腐、1杯豆漿、40克魚肉泥（或肉泥、肝泥）、20克魚松（或肉松）裡任選1.5份。
 
　　五谷類，可從米糊（或麥糊）一碗、饅頭1/4個、吐司面包1片、干飯1/4碗、稀飯（或面條）1/2碗中任選4份。或適當喂以其它五谷類，吃點雜糧相當有益。
 
　　蔬菜類，胡蘿卜、菠菜、油菜、小白菜、空心菜等剁碎的蔬菜30-60克。 

　　水果類，橘子、甜橙、西瓜、香瓜、葡萄等水果的果汁或果泥。純果汁30-60ml，稀釋果汁60-120ml，果泥30-60克。 

　　奶類可減至每日3次。 
 
　　1-3歲，孩子的運動機能特別旺盛，能量消耗很大，奶即轉為點心地位，飲食中的主角讓位於一般食物。在營養均衡的三餐逐漸成為主食之外，還需添加2-3次點心。此時期胃腸道消化功能與牙齒已成熟許多，所以做得只要比成人的軟一點淡一點易消化點，小寶寶都能接受。 

　　建議飲食： 

　　奶類，一天至少喝2杯奶； 

　　魚肉豆蛋類，每天一個整雞蛋、豆腐、魚、肉類每天約需40-60克，每周吃一1-2次動物肝髒； 

　　五谷類，米飯、粥或面條，每天1-1.5碗 

　　蔬菜類，深綠色或深黃色蔬菜每天40-60克，其他蔬菜每天40-60克； 

　　水果類，每天1/3-1個 

　　油脂類，包含烹調用油、芝麻油及奶油等，每天15-22.5ml。 
 
　　注：此文中所指的碗為嬰兒專用小碗。如果寶寶是過敏體質，建議一歲以後再吃柑橘類水果

　　文/fishflora