6-8個月寶寶簡易輔食食譜

　　6-8個月的寶寶已經能夠適應輔食，這個時候可以給寶寶喂魚泥、肉泥等葷食了，在輔食添加中期，給寶寶添加輔食有哪些注意事項？媽媽該給寶寶准備什麼樣的輔食？

　　1、可以開始添加含蛋白質的食物了，如蛋黃、魚、肉、豆腐等。切記：此時不能喂蛋白，以免造成寶寶過敏。

　　2、食物的形態可從湯汁或糊狀，漸漸轉變為泥狀或固體。

　　3、五谷根莖類的食物種類，可以增加稀飯、面條、土司面包、饅頭等。

　　4、纖維較粗的蔬果和太油膩、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不適合喂寶寶吃。

　　5、喂食前，先試試食物的溫度，別燙著寶寶了。

　　每日建議食用量

　　食物類別 食物名稱 　　一天食用量 一份食物的量

　　魚肉豆蛋類 蛋黃泥、豆腐或豆漿、 由右列食物中任選 蛋黃泥一天不超過1個
　　魚、肉 1-1.5份 豆腐1塊、豆漿1杯
　　肝泥魚松或肉松 魚、肉、肝泥2湯匙
　　魚松或肉松2湯匙

　　五谷根蒸類 米糊或麥糊、饅頭 由右列食物中 米糊或麥糊1碗
　　土司面包、稀飯 任選2.5-4份 中饅頭1/3個、土司面包1片
　　面條或面線 稀飯1/2碗、面條1/2碗

　　蔬菜類 胡蘿卜、菠菜、空心菜、 1-2湯匙
　　碗豆等菜湯或菜泥

　　水果類 橘子、柳丁、蘋果、香瓜、 1-2湯匙
　　木瓜、葡萄等果汁或果泥

　　五谷根莖類簡易制作

　　米糊：將米粉加入奶水或開水調成糊狀即可。
　　面包、饅頭：可撕成長條狀，讓長牙的寶寶用手拿著吃；或去掉硬皮，撕成小塊泡在牛奶中喂寶寶吃。
　　稀飯：白米加入7或8倍體積的水，以小火慢煮成濃粥或薄粥。注意放涼後再喂食。

　　中期簡易輔食食譜

　　肝泥粥

　　材料：雞肝20g、大米20g、水1.5杯
　　做法：
　　1、雞肝去膜、去筋、剁碎成泥狀備用。
　　2、米加水煮開後，改開小火，加蓋焖煮至爛，拌入肝泥，再煮開即可。

　　小魚蛋花粥

　　材料：白飯1/2碗、水1杯、吻仔魚10g、蛋黃1/2個
　　做法：
　　1、將白飯與水放入小鍋煮至爛。
　　2、取吻仔魚放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟即可。

　　蔬菜豆腐泥

　　材料：去皮紅蘿卜5g、嫩豆腐1/6塊、豌豆1/2條、蛋黃1/2個、水1/2杯、醬油少許
　　做法：
　　1、將去皮紅蘿卜及豌豆燙熟後切成極小塊。
　　2、將水與（1）料放入小鍋，嫩豆腐邊搗碎邊加進去，加少許醬油，煮到湯汁變少。
　　3、最後將蛋黃打散加入鍋裡煮熟即可。

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