冰糖蘋果胡蘿卜泥的做法

美味寶寶輔食:胡蘿卜泥

功效：嬰兒食譜 腸炎食譜
口味：甜味     

胡蘿卜泥的制作材料：

主料：胡蘿卜75克
輔料：蘋果50克,冰糖5克

胡蘿卜泥的特色：
香甜軟爛。

教您胡蘿卜泥怎麼做，如何做胡蘿卜泥才好吃

1.將胡蘿卜洗淨，刮掉外皮，擦成細絲。
2.把胡蘿卜絲放入沸水中煮1分鐘，撈出，用打汁機打碎。
3.蘋果去皮核，切碎。
4.將打碎的胡蘿卜、切碎的蘋果一同放鍋裡，加水適量，文火煮至熟爛如糊。
5.將胡蘿卜蘋果糊盛出，加入溶化的冰糖拌勻，即可食用。

胡蘿卜泥的制作要訣：
胡蘿卜、蘋果一定要煮爛。

小帖士-健康提示：
胡蘿卜泥含有豐富的胡蘿卜素，還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、維生素B等多種營養素，加入蘋果和冰糖，不僅味道更美，營養也更多了，是6個月左右嬰兒很好的食品。

小帖士-食物相克：
蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。