為何寶寶輔食要清淡

寶寶添加輔食以後，媽媽要注意培養寶寶的清淡口味，營養師指出，寶寶的口味是跟隨家長的，若父母飲食習慣偏鹹，寶寶也會愛吃較鹹的食物。所以最重要是從小培養子女的口味，盡量讓他們習慣吃得清淡。例如可讓他們進食谷麥、雞蛋三文治、麥包等作為早餐，而平日媽媽煮菜時最好使用新鮮的材料，避免食用罐頭和腌制的食物如鹹魚、臘味、腌菜等；香料亦要以天然為主，例如多采用蒜茸、姜、蔥等，少用鹽、豉油和雞粉。

　　食得太鹹鈣質流失

　　小寶寶腎功能未發育成熟，所以身體排鈉能力亦較低，每天鹽分攝取亦相對較少。小朋友長期吃太鹹的東西，還會影響骨骼生長。因為鈉質與鈣質同屬礦物質，經過腎髒時，鈉質會較鈣質優先被身體回收再用，故攝取太多鈉質，會間接增加鈣質在尿液中流失，影響小朋友骨骼發展，如果骨骼不夠堅硬強壯，更可能增日後患骨質疏松症的機會。