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有心媽媽巧做彩色寶寶輔食

  煮婦擂台開始咯!每周點點妹妹將出一命題,巧手的媽咪們可以根據命題的要求給寶貝做菜,讓大家來評評看哪家的輔食最有創意,哪家的最具色相,哪家的最有營養!

  豌豆燴玉米

  材料:豌豆、玉米粒、胡蘿卜丁、魚肉、雞肉、鹽,料酒,胡椒粉,澱粉,蔥姜蒜,香油

  做法:

  1.將豌豆粒、玉米粒用沸水焯一下備用;胡蘿卜洗淨去皮切小丁;魚肉洗淨切小丁,加鹽,料酒,胡椒粉,澱粉上漿;雞肉切小丁備用;蔥姜蒜切末;

  2.炒鍋倒油燒至三成熱,下入上好漿的魚肉滑熟撈出;再把雞肉用同樣的方法滑散撈出;

  3.鍋內注入油,下入蔥姜蒜末炒香,烹料酒,放入胡蘿卜丁,玉米粒,豌豆粒炒熟,再放入雞肉,魚肉,清湯,加鹽調味,用水澱粉勾芡,淋入香油,即可出鍋。

  小貼士:

  下入魚肉滑散時,油要多放一點。

  點點妹妹:玉米和豌豆搭配在一起,可提高人體對蛋白質的利用價值哦!

  彩色小飯團

  材料:玉米粒、豌豆、胡蘿卜粒、土豆粒、壽司醋、糖

  做法:

  1.玉米粒、豌豆、胡蘿卜粒、土豆粒這些都煮熟了待用;

  2米飯趁熱加入少許壽司醋和糖攪拌;

  3.用保鮮膜包著一小團飯,中間加入少許玉米粒或者豌豆什麼的,然後捏成小團。

  小貼士:

  如果家裡有小熊、三角、心形的模型也不錯,更能吸引孩子吃飯的興趣哦!

  點點妹妹:除了可以用玉米粒和豌豆這類的外,還可以用菠菜、紫甘藍、黑芝麻、花生來做哦!把這些材料分別切碎了,捏好了飯團,在碎末上滾滾,就成了美味可口的五彩小飯團咯!媽咪們可以試試看!


 

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