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做輔食時要不要加點調味品?

  輔食需要加調味品嗎

  讀者:做輔食時要不要加點調味品呢?味道好點能刺激寶寶的食欲。

  南京市婦幼保健院兒童保健所副主任醫師李希翎:不主張給孩子額外加調味品,孩子的輔食不能用成人的口味和喜惡來衡量,而應從食品質量和營養需要出發。一些家長認為小孩子都喜歡吃甜食,所以有時會選擇糖果、糕點等含糖高的食物作為輔食。其實這些食物還是盡量少選。雖然糖可以提供熱量,但缺乏其他的營養素,而且過多攝入也會對寶寶的健康產生不利。至於鹽,盡量不要添加,因為12個月內的嬰兒腎髒功能還不完善,鹽攝入過多將增加腎髒的負擔,並養成孩子喜歡吃過鹹食物的習慣,長期下去可能增加成年後的患高血壓的危險。實際上,母乳、配方奶、一般食物中均含有一定量的鹽,足以滿足嬰兒的需要了。

 

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