給寶寶好胃口,3道嬰兒食譜
番石榴泥(適合1歲以內寶寶)
材料:較軟的番石榴
做法:
1 將番石榴洗淨後,對切成半顆。
2 去籽後,磨成泥狀即可。
營養小叮咛
建議6個月以上寶寶食用,番石榴內含豐富的維生素C,可幫助寶寶吸收鐵質。其中的可溶性纖維可提供適宜腸道益生菌生長的環境,而不可溶性纖維則可預防便秘。
紅嘴綠鹦哥絲面(適合1歲以內寶寶)
材料:西紅柿1個,豆腐1小塊,菠菜葉少許,排骨湯1/2碗
做法:
1 將西紅柿用開水燙一下,去皮切成碎塊備用。
2 菠菜葉洗淨、切碎,豆腐切碎備用。
3 在鍋內放入少許油,用切碎的蔥花炝鍋(也可不用蔥花和油),再倒入排骨湯燒沸。
4 將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內,略開一會兒,加入適量細面條,煮至軟爛即可出鍋。
營養小叮咛
建議7個月以上寶寶食用。也可放一些寶寶能吃的肉糜、蝦仁或打上一個雞蛋。
香米瘦肉粥(適合1歲以內寶寶)
材料:香米50克,瘦豬肉50克
做法:
1 香米洗淨後,用冷水泡2個小時,備用。
2 瘦豬肉剁成肉糜,加少許精鹽,攪拌後放入碗中,入蒸鍋蒸熟。
3 將香米放入鍋中,加水後微火熬煮至半熟,再將蒸熟的肉糜放入鍋中,繼續熬煮,直至成稠粥。
營養小叮咛
這款粥味道鮮美,容易咀嚼,建議10個月以上寶寶食用。
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