小寶寶的5大飲食之道

　　1.多吃纖維性食物

　　鍛煉咀嚼肌，增進胃腸道的消化功能

　　促進腸蠕動，防止便秘

　　減少奶糖、點心類甜膩食品對牙齒及牙周的粘著，防止龇齒發生

　　增加糞便量，吸釋糞便中的致癌物，減少致癌物與腸粘膜吸附，有預防結腸癌的作用

　　含粗纖維較多的蔬菜有：油菜，韭菜，芹菜，荠菜

　　含粗纖維較多的糧食有：玉米，豆類

　　2.少量吃冷飲

　　少量吃冷飲，可降低胃腸道溫度，減少食物在胃腸道內的腐敗速度，減少進入體內的毒素，也可鍛煉胃腸道的抗病能力。(2007年什麼禮物最搶手?)

　　應注意的是，冷飲並不單指冰激淋，喝冷開水是最簡單易行的。

　　3.慎用調味品

　　不宜過鹹，食鹽的主要成份是氯化鈉，食入太多會使體內鈉離子濃度增高，而嬰幼兒腎功能尚不成熟，不能排出過多的鈉，造成腎髒負擔加重。

　　鈉含量高時會造成低鉀，持續低鉀會導致心功能受損。

　　4.讓寶寶多吃一些健腦食品

　　大腦主要由脂質、蛋白質、糖類、維生素等構成。脂質占60%，是構成神經髓鞘的主要成份。

　　含脂質高的食物有：核桃、芝麻、花生、肉類、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

　　含蛋白質高的食物有：魚、肉、黃豆等。

　　含糖高的食物有：桂圓、棗、小米、玉米。

　　不宜多吃松花蛋：松花蛋在制作過程中含有大量鉛，由於嬰幼兒胃腸道對鉛的吸收率高，對鉛毒耐受力差，腦功能不成熟，吸收鉛過多會影響體格發育和智能發育。

　　5.訓練寶寶自己吃飯

　　讓寶寶自己吃飯，通過對手眼協調性的訓練，可以促進智力發育;還可以減少依賴心理，培養孩子的自信心。