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哄孩子小食品:紅薯丸子

  做法:

 

  1.把紅薯放屜上蒸熟剝去外皮,放食品袋裡壓碎,不要一點硬塊。紅薯要選絲少干面的

  2.壓好的紅薯團裡加入面粉的綿白糖,面和紅薯的比例是1:5,糖根據自己的口味

  3.把2裡食材順一個方向攪勻上勁,攪好的面團

  4.用手搓成一個個大小相同的丸子我是邊看電視邊做的

  5.用小火慢炸,丸子漂起來,外皮飽滿就好了

  熱的涼的都好吃,很Q,軟糯,喜歡的媽媽給孩子試著做做。

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