11個月輔食：金黃山藥蒸飯

　　金黃山藥蒸飯

　　1人份

　　適合11個月以上

　　材料：米飯1/4碗、南瓜30克、山藥丁20克

　　做法：

　　1.南瓜去籽、去皮、切小丁。

　　2.米飯中拌入南瓜丁和山藥丁後，放入蒸鍋內中火蒸15分鐘即可。

　　營養小典

　　山藥是一種很好的蔬菜，除營養價值豐富，包括維他命B1、B2、C以及鈣、鐵、磷等礦物質外，還具有健脾胃、易腎氣，及增加免疫的功能;將山藥削皮之後和南瓜一起搭配米飯蒸，不僅味道香、營養更豐富。對於有腸胃及消化功能不佳的寶寶而言，山藥還有刺激腸胃蠕動的功效呢!