第一次輔食添加首選的是什麼？

　　過去，與米粥、爛面條等食物相比，蛋黃的營養更全面，所以人們一直習慣於將蛋黃作為嬰幼兒輔食添加首選。現在，人們對蛋黃有了更多更全面的認識，發現蛋黃中的某些營養成分，比如鐵，不易被小嬰兒吸收。此外，過早添加容易引起嬰兒的過敏反應。而且，隨著科學技術與食品加工工藝的進步，人們開發出了營養更全面，更適合寶寶吸收的食物。比如強化過的嬰幼兒營養食品——營養米粉、泥糊狀食品等等，而蛋黃已不再是首次添加輔食的最佳選擇。

　　順利加輔食5個小提醒

　　我的寶寶一直是母乳喂養，從3個半月開始搭嬰兒配方奶粉，但是搭的量很小，她不太喜歡吃配方奶。在寶寶滿4個月之後，我開始逐步給她添加輔食的。

　　1、輔食添加原則為：由少到多、由稀到稠、由軟到硬。輔食添加到順序為：【米粉、水果汁、蔬菜汁、】—【米湯汁、小米湯汁、蛋黃、】—【水果泥、蔬菜泥、爛稀飯、爛面湯、】—【肝泥、肉泥、嫩豆腐泥、魚肉泥、易溶化在嘴裡的小餅干、軟的小點心】—【酸奶、奶酪、海苔】等。

　　這是我根據專家、其他媽媽們的經驗加上自己的實際操作經驗總結出來的，基本上的步驟是這樣的。還有比較重要的一點，就是“三分寒、七分飽”，這是老一輩的經驗，是有一定的科學依據的。孩子食積、再穿衣服捂著，大多發燒肺炎，這種食積引起的發燒還不好治。

　　2、說說米粉吧。很多人都說寶寶添加輔食的第一頓應該是米粉，不過我家寶寶不喜歡吃，我用盡各種辦法：用配方奶沖米粉、用母乳調米粉、用蛋黃混合米粉，全都吸引不了寶寶的興趣!她喜歡爛稀飯、爛面湯，這個可不是普通的稀飯和面湯哦!我家寶寶喜歡白稀飯，就是純粹的大米稀飯，媽媽們可以用熟米飯加水，也可以用大米直接煮(推薦使用高壓鍋)，但都需要大火煮開後，小火慢炖1-2小時，煮到稀飯米粒入嘴即化的感覺。面湯可以是蕃茄面湯、大骨面湯、魚湯面湯，注意用到的菜要事先剁爛、面條煮爛，打的蛋花要嫩。

　　3、關於小點心。寶寶的胃容量小，要少食多餐。我們做家長的，看到好東西都忍不住往孩子嘴裡喂，這個一定要適量。孩子9個月時，正好過年，姥姥家、奶奶家、我們自己家都趕上頓頓做海魚、海蝦、羊肉這些東西，我給孩子每頓吃太多了(就手指頭這麼多就多啦!)，結果孩子起荨麻疹，吃好多藥才好。零食也要少吃，我個人覺得，孩子有奶、水果及一些奶制品零食、海苔就可以了，其他零食沒有必要添加了!

　　4、海鮮容易過敏最好等孩子1歲後再吃。

　　5、關於鮮奶。這個問題，我也認真查過。我查閱了大量網站資料，大多數網站支持的觀點是：鮮奶分子大，孩子不容易吸收，還容易消化不好，建議2歲後飲用。但是，在我快絕望時，我又查到一個網站的信息，也是一位育兒專家講的，她說只要孩子接觸輔食早，而且接受的比較好，那麼8個月左右就可以喝適量鮮奶。這個消息，我看到後很振奮。其實，自己心裡早已有數，覺得孩子喝點鮮奶沒有問題，但是，看到公開信息沒有這樣的經驗說法，心裡就是沒底。其實專家的解釋還是有道理的，對輔食接受好的孩子，他的胃腸已經做好接受鮮奶的准備，但一直不添加輔食的寶寶要謹慎了。