及時添加泥糊狀食物與固體食物的重要性
4-12個月期間,是寶寶快速生長的一個時期,此時必須及時添加補充食物,以滿足寶寶的營養需求。
所謂泥糊狀食物,是指含液體量介於液體食物和固體食物之間的食物,如粥、米糊、菜泥、水果泥、肉泥等。它是4-12個月以後的嬰兒生長發育所需的重要來源。它與液體食物同樣重要,也是主食,缺一不可。
優點:
①泥糊狀食物既包含寶寶生長發育所需的大量營養素,又能適應寶寶消化器官的能力,幫助寶寶逐步從液體食物過度到嬰幼兒固體食物。
②及時添加泥糊狀食物能促進咀嚼功能發育,而且咀嚼功能的發育完善能促進語言能力的發育。
③在嬰幼兒早期擴大了味覺范圍,防止日後偏食、挑食、拒食等不良進食行為的發生,為一歲後正確進食、均衡膳食打下基礎。
④泥糊狀食物中含有豐富的微量元素可促進寶寶的生長發育,對日後智力、能力水平和行為狀況有著良好影響。
液體食物、泥糊狀食物和固體食物的添加分別適應寶寶生長發育的不同階段,每一類食物都有其本身不可代替性。8-10個月後的寶寶就可以及時添加固體食物,這對嬰幼兒過度到成人飲食模式非常重要。
添加泥糊狀食物與固體食物的方法:
①應逐漸由一種添加到多種,不能1-2天內加2-3種,以免消化不良和對食物過敏
②添加過程中,如果出現消化不良或過敏症狀,應停喂這種食物,待恢復正常後,再從少量重新開始。
③應遵循從谷物、蔬菜到魚、肉的原則。
④每加一種新的食物,應試用3-7天,並應由小到多,由稀到稠,由細到粗,讓寶寶有個適應過程。
⑤寶寶往往對新食物表現出拒食、惡心甚至嘔吐,要注意孩子是否適應,並可咨詢醫生。
⑥寶寶患病或天氣炎熱時,應暫緩添加新品種,以免引起消化不良。
⑦進食工具也應隨之改變,不要把泥糊狀食物及固體食物添加到奶中。
4-6個月:米糊、菜泥、水果泥。讓寶寶學習用匙、碗。
6-9個月:粥、爛面、魚泥、蛋黃到全蛋、碎菜、塊狀水果、動物血。讓寶寶學習用杯、碗、匙。
9-12個月:軟飯、面條、饅頭、碎菜、豆制品、帶餡食品。鼓勵自己動手用杯、碗、匙、筷。
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