健康輔食 拒絕呆板

　　市面上有很多制作好的輔食供新爸新媽們挑選，但在問題食品頻頻被曝光的今日，還是自己動手做健康輔食，會更安心點。畢竟輔食的添加對寶寶來說是一場飲食的變革，新爸新媽們千萬不能因為怕麻煩而忽略。

　　當然，我們也知道在寶寶開始需要添加輔食的時候，年輕的媽媽們又要重回工作崗位了，能夠天天准備好自制輔食給寶寶已實屬不易，還要變著花樣來做，不做呆板的輔食，能做到嗎?如果您有上述問題，不如來看看以下的小建議吧。

　　第一種是改變輔食的形態。常見的米糊和泥狀輔食可改成適口的丸子和煎餅。

　　如果寶寶已經吃米糊或泥狀的蔬菜和水果一段時間了。那就嘗試一下丸子吧。各種口味的米粉，用少量的水調成稠糊狀，然後做成剛好讓寶寶入口的小丸子。這種丸子不僅可以直接食用，還可以放在湯裡氽或是淋上其他的泥糊，真是可口的百變小丸子哦。有心的媽媽，如果在做丸子時加入一些餡料，就更能增加美味，寶寶一定會胃口大開。

　　稠稠的米粥，搓成圓球，再按成圓餅，用平底鍋煎至兩面呈金黃色，就是非常好吃的米餅喽。如果寶寶嫌米餅淡而無味不愛吃，可以在上面抹上點番茄醬、色拉醬、花生醬、果醬……來調味。對於更大些的寶寶來說，媽媽用兩個米餅，中間夾上生菜、番茄、牛肉餅、起司片等食材，一份米漢堡就做成啦。

　　第二種是，同一食材做出不同的菜式，一周內不重樣。

　　現在是南瓜盛產的時候，看到金黃色的南瓜就想到豐收的秋季。既然南瓜如此新鮮，那就多做幾款南瓜美味吧。1到2歲之間的寶寶主要依靠輔食吸取營養了，他們的選擇就更多一點了。周一做南瓜魚粥，周二做南瓜蒸糕等等。

　　要是媽媽們怕忘記菜式，其實可以學學很多潮媽的做法，每天給輔食拍照，擺上網。無需更多的文字介紹，只需將配方和做法公告一下，如同下面的推薦菜式一樣。

　　南瓜魚粥

　　原料：南瓜30、魚10克、白米30克、蛋1/2個、鹽、香油

　　做法

　　1.南瓜去皮挖籽並切成小丁，魚肉剁碎備用。

　　2.雞蛋打散備用。

　　3.白米略微淘洗，加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調味料、開水300

　　毫升，稍微攪拌，放入鍋蒸熟。

　　南瓜蒸糕

　　原料：南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個、面粉60克、香油

　　做法

　　1.南瓜去皮挖籽後切成小丁，放入鍋中蒸熟。

　　2.將面粉、鮮奶、蛋攪拌均勻後，加入南瓜混合成粉漿。

　　3.在蒸碗內抹上少許香油，倒入攪拌好的粉漿，用火蒸約10分鐘即成。

　　第三種是采用相同營養成分的食材取代寶寶不太喜歡的食材，不能強迫喂食寶寶。

　　再健康的輔食，若寶寶不喜歡，做出來也沒用。我們一直倡導，千萬別讓寶寶對某食材反感。比如說寶寶不喜歡胡蘿卜，那就換另外成同樣富含胡蘿卜素的南瓜來取代。不過也只是暫時把胡蘿卜束之高閣哦，因為寶寶現在不接受，並不代表以後不接受，千萬別引導寶寶偏食、挑食了。