四個月嬰兒輔食添加攻略

4個月，媽媽們心中的一道門檻，這時候，母乳已經不能完全滿足他對營養的需求了，媽媽們會有很多困惑，從哪個輔食種類開始添加呢？該怎麼制作寶寶輔食？哪些輔食才有營養又不傷及寶寶腸胃？

　　書上、網上、各種經驗便撲面而來。沿著寶寶的成長線索，給你一步步最實用的指導，找找你要的答案!

　　4-6個月寶寶特點素描

　　這時的寶寶絕大部分還沒有長牙，乳牙即將萌出，喜歡吞咽食物，因此泥糊狀食物非常適合寶寶。

　　四個月輔食添加任務

　　讓寶寶逐漸熟悉各種食物的多種味道和感覺，適應從流質食物向半流質食物的過渡。

　　四個月可以享用的食物

　　米粉、蛋黃：喂蛋白至少要等到寶寶1歲以後，有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以後。

　　水果：酸味重的水果如橙子、檸檬、猕猴桃先不要給寶寶吃。

　　蔬菜：如胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜等。

　　四個月寶寶添加原則

　　1、奶和奶制品是寶寶的主要食品。每日飲奶量約為600-800毫升，不要超過1000毫升。

　　2、提前進行規律哺乳的訓練，一般以每日哺乳5次，間隔4小時為宜。

　　3、食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，不要加任何調味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。

　　4、使用小勺喂食。選擇大小合適、質地較軟的勺子。開始時，只在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然後撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭，這會引起寶寶的反感。

　　5、頭兩天以1～2勺開始，若寶寶消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。

　　6、每添加一種新的食物，要在前一種食物食用3～5天，寶寶沒有出現任何異常之後進行。可以從添加最不容易引起過敏的嬰兒米粉開始，觀察添加後寶寶的神態、大便、皮膚的狀況，如果寶寶活潑、愛吃、沒有喘、沒有起風疙瘩(荨麻疹)，也沒有肚子疼、腹瀉，3～5天後就可以添加第二種食物了。

　　7、4～5個月，每天加一次輔食即可;有食欲的寶寶，到6個月可加到一日兩餐。可分別安排在上午下午各一次，一般可放在寶寶小睡起床之後。開始時對於不太愛吃泥糊狀食物的寶寶可先吃泥糊狀食物後再喂奶;而對於特別愛吃泥糊狀食物的寶寶，可先喂奶後喂泥糊狀食物。

　　輔食DIY技術指導

　　蛋黃泥：冷水下鍋煮雞蛋，開鍋後再煮10分鐘，取出蛋黃的1/4，加水或奶1小勺(2～2.5毫升)研成泥。

　　胡蘿卜泥：將胡蘿卜洗淨煮(或蒸)熟，去皮，切成薄片，取出少量，碾碎加湯，攪拌成糊狀即可。

　　同樣的方法可制作土豆泥、南瓜泥等塊根狀食品的泥。

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　　四個月寶寶輔食食譜

　　香蕉泥

　　材料：

　　熟香蕉半根，1～2勺嬰兒米粉，2勺母乳或者配方奶

　　做法：

　　把香蕉搗成光滑的糊狀，把米粉和奶混合後倒入香蕉糊中攪拌即可。根據需要和寶寶的喜好，調節稀稠。

　　營養提示：

　　香蕉含豐富的碳水化合物，是鉀和維生素A的上等來源。每100克香蕉含蛋白質1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9毫克，鈣9毫克。

　　鮮橙汁

　　材料：

　　鮮橙1個，溫開水適量

　　做法：

　　把橙子洗淨、切為兩半，用搾汁機或其他擠果汁的器具擠壓出果汁，加入等量或者稍多一些的溫開水即可。

　　營養提示：

　　橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白質0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。

　　10倍粥

　　材料：

　　大米、水，大米與水的比例是1:10

　　做法：

　　1．大米浸泡30分鐘（或更長一些時間）後放入鍋內煮，煮開後改小火接著煮，40分鐘後關火再焖10分鐘。

　　2．米粥盛出，倒入擂缽擂碎，即成白米稀粥。

　　3．這種粥用處很大，可與多種食物搭配同煮同吃。

　　小米粥

　　材料：

　　小米、水，比例為（1:10）

　　做法：

　　小米浸泡30分鐘後，放入鍋內煮，煮開後小火40分鐘，關火焖10分鐘即成。

　　營養提示：

　　小米熬粥營養豐富，富含維生素和礦物質，如：胡蘿卜素，維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9％，脂肪含量3.0％，比普通大米高1％～3％。用小米熬粥應注意不要太稀薄。