輔食可以幫助吸收到奶粉或母乳當中沒有的營養,有利於寶寶的生長發育。因此,當寶寶4-6個月以後就可以逐漸添加輔食。
輔食的添加應當注意,配方要合理,要限制熱能食物,要注意衛生,要注意添加的時間
輔食是完整均衡的營養,對成長中的孩子是很重要的,隨著寶寶一天天長大,母乳、配方奶等乳制品所含的營養素已不能完全滿足寶寶生長發育的需要,因此,父母要在寶寶4-6個月大的時候,開始添加乳制品外的其他食物,這些逐漸添加的食物就稱為輔食。
剛開始可以給寶寶吃些易消化的糊狀食物,如米粉、水果泥、蔬菜泥、雞蛋黃等;
隨後可以給寶寶吃點半固體的食物,如爛面條等,給寶寶的食物一定是小塊而且易消化易咀嚼的食物;
隨著寶寶的長大慢慢地再給寶寶增添固體食物,但固體食物不要太硬,以免寶寶不好咀嚼。
配方要合理,營養均衡一般,輔食最簡單的配方只含兩種食物,如粥類加一種肉類,稱之為基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供給寶寶多種營養素,使之成為更完善而平衡的飲食。
這種多種混合膳食一般含四種成份:
1)一種主食作主要的成分,最好用谷類粥等
2)一種蛋白質輔助食品,可用動物或植物蛋白質如奶類、肉類、魚、蛋、豆類等
3)一種含礦物質和維生素的輔助食品蔬菜和水果
4)一種供應熱能的輔助食品油類或糖類以增加混合膳食所提供的熱能。
當以合適的比例采用這四種成份時,即可形成完善的平衡膳食
如65g的米可配合25g的禽畜肉或30g的蛋或25g的豆類,有時可采用兩種提供蛋白質的食物,如豆和小魚,最好能采用動物蛋白質以增加生物利用率。最好能選富含維生素C,維生素A,鈣的深綠色和黃紅色的蔬菜水果。
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