充分利用食物來補鈣

       寶寶補鈣一直是家長們關心的話題，藥補？還是食補？如何補鈣才補到實處呢？

　   通常人體補鈣有以下幾種方式：1. 食用含鈣量較高的食物，如牛奶、豆類及其制品、新鮮蔬菜等。2. 對食物注意合理搭配，不僅攝入鈣的成分，還要攝入磷、蛋白質、維生素、微量元素等成分。3. 吃鈣強化食品。鈣強化食品是人工在一些食品中加入大量的鈣成分，使這類食品成為高鈣食品。4. 服用補鈣藥物。這是治療骨質疏松常用的方法，根據骨質疏松的病因、病情選擇不同類型的補鈣藥物。

　　食物中含鈣豐富的品種很多，主要有牛奶、豆類及其制品、海產品、雞蛋、芝麻、核桃仁等堅果類食物。在天然食物中，牛奶的含鈣量高，每100克鮮牛奶含鈣120毫克，而其容易吸收，被認為是最好的鈣源，如果每人每天喝牛奶250毫升，便可提供鈣300毫克。牛奶補鈣可減低骨轉換作用，這對防治絕經後骨質疏松有重要意義。

　　豆類，尤其是大豆及其制品，含鈣量較高，每100克大豆含鈣150-200毫克，每100克豆腐含鈣100毫克左右，是價廉物美的補鈣食品。特別適合不習慣飲用牛奶的人群，或者經濟不是很富裕的地區。

　　某些蔬菜、水果和堅果類食品含鈣量也較高，也含有豐富的維生素C，可促進鈣的吸收。但是植物性食品中含有大量的植草酸、鞣酸和植物纖維均可降低食物鈣的吸收率。

　　魚類也是補鈣的好來源，但普通的魚肉中含鈣量並不高，而是指連骨加工的魚類，如沙丁魚罐頭、帶骨鲑魚罐頭、帶皮的小蝦干、豆豉鲮魚罐頭等。