市面上的各種嬰幼兒食品,總是大力強調其營養素對孩子的莫大幫助,令爸爸媽媽們不禁感歎:“這真是太神奇了!”然而,這些營養成分對孩子真有那麼大的好處嗎?本篇即匯集十大熱門營養素深入分析,為您揭開這些營養成分的神秘面紗;想讓孩子吃得聰明又營養嗎?快快用功做筆記吧!
熱門營養素:
免疫球蛋白 免疫球蛋白可不能算是營養素喔!它是當人體受侵擾時,由免疫系統自體產生的一種物質,一般來說是吃不到的。
免疫球蛋白對人體來說相當重要,因為有它,體才有足夠的抵抗力。免疫球蛋白有三種,分別是IGM、IGG及IGA,其形成過程分別是:
IGM——於感染初期,在血液中自體產生,但會短暫制造。
IGG——感染一段時間後,開始於血液中產生。
IGA——感染一段時間後,開始在腸胃道黏膜上形成。
但是,胎兒自身還沒有能力產生免疫球蛋白,因此只好借由媽咪的幫助,先於胎兒時期,借由胎盤從母體取得免疫球蛋白IGG等;等出生後,再從媽噗的初乳中,得到免疫球蛋白LGA。如此一來,無論在血液或腸胃道裡,都有足夠的免疫球蛋白,可以保護寶寶了。
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