據《中國青年報》報道,記者近日從“孕婦與鈣代謝——超濃縮檸檬鈣學術研討會”上了解到,北京每年約有7萬名新生兒誕生,由於種種原因,孕產婦和哺乳期婦女普遍缺鈣。
研討會中,專家介紹說,1989年中國營養協會制定了中國人膳食中每日的營養素的補充量,孕婦與哺乳期婦女為1500mg左右。但由於中國人的飲食結構多以米面素食為主,導致了低鈣攝入,孕婦和哺乳期婦女缺鈣問題十分嚴重。
北京優生優育協會秘書長陳靖宇說:“雖然我國尚未明確規定孕婦需要的鈣代謝是多少,但婦女懷孕後就應該補鈣。北京每年誕生的新生兒,分布在全市219家婦產科醫院,補鈣問題沒有引起廣泛關注。”
據介紹,母體缺鈣影響胎兒和幼兒成長,主要表現在胎兒骨骼發育不良、嬰幼兒發育遲緩、出牙晚和佝偻病等一系列症狀。同時,母體缺鈣還會在孕期引起妊娠期高血壓,在產後則引起骨軟化症等。
另外,我國中老年人的缺鈣現象也不容忽視。90年代初,上海和北京地區的調查顯示,60歲以上的男性骨質疏松症的發病率為20%,而同齡女性的發病率卻高達50%以上。60歲左右的婦女約有25%因骨質疏松而發生骨折,70歲以上者骨折率高達50%至80%,並多發於髋部。來自美國的研究表明,人在30歲後,人體的舊骨流失超過新骨的形成,每年我們的骨量流失率約為1%。更年期婦女的骨流失達25%至40%,導致骨質疏松和骨折。
專家建議,只有從嬰幼兒期到成年攝取足夠的鈣,才能有助於預防和治療骨質疏松症。牛奶、綠色蔬菜、豆制品和奶制品是飲食中鈣元素的主要來源,但僅靠這些不能滿足人體所需,應服用一定數量的鈣片。專家建議,選擇淡奶味的鈣劑,便於寶寶接受且保護味蕾發育。