新媽看過來：寶寶的味蕾發育小知識

　　寶寶味蕾發育的特點

　　嬰幼兒是人一生中發育最快的時期，也是身體最為嬌嫩的時期，味蕾發育也是一樣。出生第2天的嬰兒就有味覺能力，1個月以內能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。當把甜的液體放到嬰兒嘴裡時，他們表現出很輕松愉快的表情，並滿意的吸吮起來，但對鹹、酸或苦味液體則作出皺鼻子、噘嘴和不規則的呼吸等拒絕性的反應。4-5個月的寶貝對食物的微小改變已很敏感。6個月到1歲，寶貝在這一階段味覺發展最靈敏。

　　什麼因素影響寶寶味蕾發育?

　　嬰幼兒的味蕾正處在快速發育期，其在舌面的分布比成人更廣，味覺更敏感、更豐富，嬌嫩的味蕾細胞對味覺的變化非常敏感。如果讓寶寶過早接觸過酸過甜口味的飲食，過重的味覺刺激會導致味蕾反應遲鈍，為未來埋下不喝白水及挑食的隱患。

　　所以，當很多家長都為寶寶的飲食問題而感到棘手，甚至是焦慮不安、束手無策時，可曾想到，寶寶的挑食偏食，很可能是過重的口味刺激導致寶寶味蕾反應遲鈍而形成的。

　　比如，補鈣產品的口味是很多母親經常忽略的，但它確實會影響到寶寶今後的健康。在寶寶的補鈣階段，有些補鈣產品為了讓嬰幼兒喜歡服用，把口味變成酸酸甜甜的。很多媽媽以為自己寶寶很愛吃，但這樣的刺激反而會影響寶寶的味蕾發育。每當吃飯的時候，只要不給到帶有明顯口味的食物，尤其是甜食，寶寶就會非常回避，這就造成寶寶挑食，甚至可能會影響成年後的飲食習慣。在寶寶出生後第一個出現的味道通常是母乳，奶味是最適合他們的味道。所以，在選用補鈣產品時，應該選擇不帶口味刺激的，和母乳接近的淡奶口味的鈣產品才是媽媽的首選。