嬰幼兒正是身體長得最快的時候,骨骼和肌肉發育需要大量的鈣,因而對鈣的需求量非常大。如未及時補充,2歲以下尤其是1歲以內的嬰兒,身體很容易發生缺鈣。除此原因外,早產兒、雙胞胎及經常腹瀉或易患呼吸道感染的嬰幼兒,身體更容易缺鈣。
需要注意的是給嬰幼兒補鈣時,家長要進行科學的補充,有以下注意事項:
選擇“淡奶口味”的鈣劑
寶寶的味蕾正處在快速發育期,其在舌面的分布比成人更廣,味覺更敏感、更豐富,嬌嫩的味蕾細胞對味覺變化非常敏感。過重的味覺刺激會導致味蕾反應遲鈍,寶寶因而會變的挑食偏食,也不利於成年後的健康。因此,給嬰幼兒選鈣時,應結合其味蕾發育特點。不要選口味過酸過甜的,過重的味覺刺激會引起口味偏好,影響寶寶正常喝奶、喝水。母乳或牛乳是嬰幼兒時期的主要食物,奶味是最適合她們的味道,所以,“淡奶味”是媽媽的首選。
補鈣應“適度”
有的家長十分重視給孩子補鈣,又是鈣片,又是鈣奶的,這簡直比缺鈣還嚴重,熱心過度了。人是各種元素綜合的平衡體,寶寶的平衡就更加脆弱。任何過量的做法對他們都可能是很大的傷害。中國營養學會給出的安全劑量是2000mg,補鈣劑量(以元素鈣計)最大不要超過此范圍。而嬰幼兒每日鈣需求量約為600mg,日常膳食很難達到,所以寶寶每天要分兩次補充300mg鈣劑。
含有維生素D的鈣劑更有效
維生素D可以幫助腸道內鈣的吸收,促使鈣在骨骼中沉積,減少鈣經過腎髒的排洩。缺少了維生素D,再吃多少鈣,鈣也吸收不了多少。因此,給寶寶選擇鈣劑時應首選含有維生素D的鈣劑,有利於寶寶健康生長。
另外值得注意的是,通過曬太陽的方式也可增加寶寶體內維生素D的生成。
選擇碳酸鈣為鈣源的鈣
市面上的嬰幼兒補鈣產品按鈣源不同可分四類:碳酸鈣、乳酸鈣、氨基酸螯合鈣、生物碳酸鈣,這四類產品的含鈣量、溶解度、吸收效果都不相同。碳酸鈣是目前最廣泛應用的一種鈣制劑,最大的優點是含鈣量高(達到40%)、鈣源穩定安全。
不要讓鈣遇見草酸
菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。
所以補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯後3—4個小時服用鈣制品。
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