嬰幼兒時期是寶寶生長發育的黃金階段,只有這個時期打好基礎,才能有利於寶寶茁壯成長。鈣是促進寶寶骨骼和智力發育的重要因素,在這一階段適當補鈣,對寶寶成長有重要幫助。可是寶寶在每個不同年齡階段需要補多少鈣呢?怎樣補鈣才科學呢?
嬰幼兒每日鈣需求量 初生0-5個月的寶寶,每日鈣需求量為300毫克。
7-12個月的寶寶,每日鈣需求量約為400-600毫克。這個階段的嬰兒已經開始添加的輔食,可以從輔食中攝入了一部分鈣。但此階段嬰兒生長發育特別快,對鈣的需要量也增加了,故仍需要繼續補充鈣劑,建議每天額外補鈣100-200毫克。
1-3歲的寶寶,每日鈣需求量約為600-800毫克。這個階段的幼兒乳牙萌出,至2歲半出齊,飲食也漸由奶類逐漸過度到以谷類為主。雖然一般食物都可以攝入一定量鈣,不過奶制品包括酸奶、奶油等還是唯一可靠的鈣質來源。因此,每天最好還是繼續喝牛奶400毫升左右,同時注意安排奶制品、骨頭湯、小蝦皮、魚類等富鈣食物。此外,建議每天額外補鈣100-200毫克。
怎麼科學給嬰幼兒補鈣? 鈣劑選擇要選擇淡奶味 為了喂服鈣劑順利,討巧寶寶歡喜,有些家長選用了酸甜口味的鈣補品,殊不知這樣一來對寶寶的健康反而造成了更大的影響。雖然寶寶暫時看起來是接受的,但過早接觸刺激性口味卻對味蕾的發育造成了嚴重的影響,很容易讓寶寶長大以後出現挑食偏食的毛病。
實驗證實,出生第2天的嬰兒就有味覺能力,1個月以內能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。當把甜的液體放到嬰兒口中時,他們表現出很輕松愉快的表情,並滿意的吸吮起來,但對鹹、酸或苦味液體則作出皺鼻子、噘嘴和不規則的呼吸等拒絕性的反應。4-5個月的嬰兒對食物的微小改變已很敏感。6個月到1歲期間,嬰兒在這一階段味覺發展最靈敏。所以,當嬰幼兒的味蕾正處在快速發育階段時,味蕾細胞很嬌嫩,要特別注意給寶寶補鈣不要傷味蕾,應該選擇淡奶口味的鈣劑。
選擇含鈣量高的補鈣品 1克碳酸鈣含400毫克鈣,而1克葡萄糖酸鈣只含90毫克鈣。所以如果選擇葡萄糖酸鈣,那顯然需要補充大劑量,才能達到標准所需。而寶寶的胃的容量又是有限的,新生兒的胃的容量約為30-60毫升。顯然應選擇碳酸鈣作為鈣源。而且,相比於從動物骨骼、海洋生物等原料中提取的鈣,由於環境污染問題而容易含有鉛,長期服用會危害寶寶的健康。由礦石加工提純的精制碳酸鈣安全性較好。
選擇含有維生素D的鈣劑 維生素D可以幫助腸道內鈣的吸收,促使鈣在骨骼中沉積,減少鈣經過腎髒的排洩。缺少了維生素D,再吃多少鈣,鈣也吸收不了多少。所以,在給寶寶補鈣時,盡量選用含有維生素D的鈣劑。
另外,通過曬太陽的方式也可增加寶寶體內維生素D的生成。
食用富含鈣質的食物 在日常飲食中,給寶寶可合理搭配一些富含鈣質的食物,比如牛奶、豆制品、蝦米皮、芝麻醬等。但值得注意的是菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易與鈣元素結合而影響吸收。所以,補鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下,或是在飯前2小時或飯後3—4個小時服用鈣產品。