對寶寶來說,拒絕吃某種東西是非常普遍的現象,可能是某種蔬菜,亦可能是某種主食,很多寶寶都或多或少的存在挑食偏食的問題,這也是很多媽媽頭疼的事情,但是最終往往是順從寶寶的意願,不愛吃就不吃,或者只給寶寶吃愛吃的,這樣都不利於孩子的健康成長。
挑食對寶寶的影響
1、寶寶對食物的口味很挑,愛吃的食物會多吃,不愛吃的食物少吃甚至不吃。這樣不良的飲食習慣接近暴飲暴食,饑一頓飽一頓沒有規律直接讓腸胃無法正常適應,消化起來會有很大的問題。如果這個習慣不糾正,可能導致嬰兒生長發育遲緩,挑食偏食嚴重的寶寶有可能發育停滯。
2、骨骼發育不健全是最常見的表現就是缺鈣,多表現為牙齒發育緩慢,發黃發黑,骨骼生長緩慢,或者出現軟骨症。骨骼的發育不僅僅需要依靠鈣質,還需要依靠蛋白質、維生素D、鋅元素等等,而這些元素分別存在於肉類和蔬菜中,這就容不得寶寶挑食偏食了。
3、維生素、脂肪、蛋白質、礦物質、糖類等等都是人體最重要的營養元素,我日常吃的食物中一般都會提供這幾種營養元素。但是不同的營養元素是蘊含在不同的食物中的,寶寶偏食會導致某些營養元素的攝入不足。比如,寶寶如果不喜歡吃葷菜,那麼他的蛋白質、脂肪和維生素就會攝入不足;如果寶寶不愛吃蔬菜和水果,他的碳水化合物、食物纖維和維生素就會攝入不足。所以說,不同的偏食寶寶都會缺乏維生素。
4、爛嘴角是孩子經常犯的疾病,秋天出現比較多。爛嘴角的醫學名詞叫做口角炎,表現為口角潮紅、起水泡、或者出現開裂、流血、結痂等症狀。秋天天氣干燥,皮脂腺油脂分泌不足,再加上身體維生素B2攝入不足,身體會缺乏核黃素,就很容易爛嘴角。
5、“雞胸”、“O”型或“X”型腿等骨骼疾病,都是因為缺鈣造成的,一般魚、蝦、蛋黃、香菇中都含有豐富的鈣元素。不愛吃這類食物的寶寶,輕度的會有多汗的症狀,嚴重的可能會抽風,甚至骨骼畸形。
綜上所述,究竟是什麼導致寶寶挑食偏食問題的呢?專家指出,寶寶挑食偏食的形成主要是日常飲食習慣沒有良好培養,殊不知寶寶補鈣也有講究,從出生開始就已經有了味覺儲備系統,以寶寶從出生開始幾乎每天都要攝入的鈣產品為例,如果多以酸甜口味為主,勢必會影響到寶寶的味蕾發育,長期服用酸甜口味的鈣產品最終會導致寶寶對白開水、較淡味道產生抵抗,而偏好味道濃重的口味,專家建議,選擇淡奶味的鈣劑,便於寶寶接受且保護味蕾發育。所以從嬰兒期就注重培養寶寶的飲食習慣,維護味蕾的正常發育,才不會形成日後的挑食偏食現象。
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