寶寶從出生開始,就要關注各種微量元素的發展比例,其中最重要的當屬鈣,因為鈣是維持寶寶成長發育所必不可少的微量元素之一。補充不到位會出現缺鈣情況,補充過量會出現無法吸收的問題,那麼究竟怎麼補鈣才是安全有效的呢?下面就為媽媽推薦幾款補鈣食譜,有針對性的補鈣才能有效被寶寶吸收。
魚菜米糊
·原料:米粉(或乳兒糕),魚肉和青菜各15-25克,食鹽少許。
·制法:將米粉酌加清水浸軟,攪為糊,入鍋,旺火燒沸約8分鐘;將青菜、魚肉洗淨後,分別剁泥共入鍋中,續煮至魚肉熟透,調味後即成。
·補鈣奧秘:魚肉中富含鈣,不僅能夠促進寶貝長個子,為骨骼發育添磚加瓦,還可促進腦發育,滿足身體對多種營養素的需求,不妨經常給4個月以上的寶貝做一些吃。
蛋花豆腐羹
·原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。
·制法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開;下入豆腐小火煮,適當進行調味,並撒入蛋花,最後點綴小蔥末。
·補鈣奧秘:雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝吃。
說完了食補,下面來說說鈣劑補充吧,我們都知道100%靠食補補充到的鈣劑比例非常小,所以同時給寶寶選擇一款適合的長期補鈣產品也非常重要,首先要從鈣的攝入量、吸收率和沉積率三個方面來衡量。我們要知道,多大的孩子需要多少的量鈣,因為寶寶對鈣的需求是隨年齡的不同而有差異的。按照正常的飲食,兒童每天從食物中攝取的鈣劑基本為需要量的2/3,所以每天必須再額外補鈣,在膳食平衡的情況下,額外需要補充欠缺的1/3的鈣劑量。為了不影響寶寶味覺發育,兒科專家建議盡量選擇淡奶味的鈣產品給寶寶,在食補的同時融入維生素補。
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