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不可不知:影響寶寶味蕾發育的幾大因素

  據專家介紹,原來出生第2天的寶寶就有味覺能力了;1個月以內就能辨別香、甜、檸檬汁等不同味道;在4-5個月,寶寶對食物的微小改變已很敏感;而6個月到1歲這一階段味覺發展最靈的。

  在嬰幼兒味蕾發育的關鍵期,千萬不要忽視味覺的培養。需要特別注意的是,不能給寶寶吃添加了其他刺激性味道的食品,這樣不僅不能促進味蕾的發育,重口味刺激還會讓寶寶味蕾反應遲鈍,長期這樣刺激的話,很容易導致以後挑食偏食。還有就是寶寶流口水的問題,很多寶寶都會流口水,很多父母擔心出問題。其實寶寶流口水屬於階段性現象,這個階段的孩子的口水是很有作用的哦,其中一項就是刺激寶寶的味蕾,提高寶寶的食欲的。

  專家指出,經常吃口味重的食物對寶寶的健康非常不利。因為如果寶寶剛開始接觸的就是口味偏重的食物,則日後偏好這類食物的幾率就越高,慢慢就會形成偏食、挑食的不良習慣。而且寶寶的口味習慣是影響一生的,如果長期攝入重口味的食物就難逃肥胖、齲齒,甚至高血壓、糖尿病等疾病的魔掌了。選用能減少調味料使用的材料,如番茄、鳳梨等食物,可提供酸味及甜味,使口味上更具變化。清淡的口味才是最健康的,從小培養寶寶清淡的口感,幫助孩子養成良好的飲食習慣。我們都知道,寶寶出生後接觸的第一個味道通常是母乳,奶味才是最適合他們的味道。所以,在寶寶的膳食上,應該盡量選擇不含口味刺激的食物。在寶寶補鈣產品的選用上,應以淡奶味為上上之選。

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