寶寶補鈣菜譜

　　魚菜米糊

　　適合：4個月以上的寶寶

　　原料：米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。

　　制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗淨後，分別剁泥共入鍋中，續煮至魚肉熟透，調味後即成。

　　補鈣奧秘：魚肉中富含鈣，不僅能夠促進寶貝長個子，為骨骼發育添磚加瓦，還可促進腦發育，滿足身體對多種營養素的需求。

　　蛋花豆腐羹

　　適合：6個月左右的寶寶

　　原料：雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

　　制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開；下入豆腐小火煮，適當進行調味，並撒入蛋花，最後點綴小蔥末。

　　補鈣奧秘：雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，特別適合還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝。

　　蝦皮碎菜包

　　適合：10個月以上的寶寶

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

　　制法：用溫水把蝦皮洗淨泡軟後，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋；小白菜洗淨略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調成餡料；自發面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。

　　補鈣奧秘：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜經氽燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說，10個月以上的寶貝一定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

　　香香骨湯面

　　適合：1歲以上的寶寶

　　原料：豬或牛胫骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

　　制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸後酌加米醋，繼續煮30分鐘；將骨棄之，取清湯，將龍須面下入骨湯中，將洗淨、切碎的青菜加入湯中煮至面熟；加鹽推勻即成。

　　補鈣奧秘：骨湯富含鈣，同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵，預防軟骨症和貧血。

　　將小黃魚制成酥魚

　　適合：2歲半以上的寶寶

　　做法：把鍋燒熱，在鍋內放入蔥、姜鋪底，把10公分左右長的小黃魚排放在上面，加適量醋用慢火炖爛，甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣，整條魚都變成了可以食用的鈣劑。

　　高壓鍋饨雞

　　適合：2歲半以上的寶寶

　　做法：把雞肉、雞骨盡量饨爛、饨酥，鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下，也能夠補充鈣質。

        夏季天氣炎熱，寶寶的食欲有所下降，爸爸媽媽更要注意給寶寶補充營養，特別是成長發育不可缺少的鈣。除了在食物中想辦法外，還應該適當選擇一些效果好、可信度高的國際化大品牌補鈣產品給寶寶加骨勁。比如經過20多年臨床驗證的美國鈣爾奇等。