奶粉中的營養元素：鈣/鐵/鋅

　　鈣被稱作生命金屬， 是形成骨骼和牙齒的主要成份，人體中鈣含量的99%都在其中，它支撐者我們的生命。那麼，如何在正常的飲食中保證寶寶成長所需要的鈣等營養？除了吃配方奶和輔食外，是否還需要給寶寶額外補鈣呢？看看惠氏專家顧問團的專家是怎麼說的吧。

　　專家回答： 2007年衛生部頒發的中國居民膳食指南裡面明確提出，在孩子發育過程中0到6個月每天鈣的需求是300毫克，如果媽媽用純母乳喂養自己的寶寶，母乳裡面的含鈣量就足以能夠滿足孩子生長發育需要了，一般來說就不需要補鈣了。而用配方奶喂養的孩子，裡面的鈣是人為添加進去的，加上牛奶裡面所含的乳鈣，鈣不如母乳的鈣吸收的好。所以0到6個月人工喂養的孩子每天鈣的需要量是400毫克左右。6到12個月的寶寶，隨著生長發育，對鈣的需求也逐漸增加了，這個階段寶寶每天需要的鈣是400毫克左右，如果在這個階段裡孩子獲得的鈣已經達到了400毫克，那麼我們認為就不需要額外的再進行補充了。同樣，一歲到三歲的寶寶每天需要的鈣是600毫克，如果膳食中所攝入的，包括配方奶裡面含有的鈣達到了600毫克，也無需再補充了。

　　媽媽們要注意所添加的輔食裡面含有的鈣量，給寶寶補充鈣既不能不夠，也不要過量呀。近期出現的一些尿路結石問題這也牽扯到鈣攝入量的問題，形成尿路結石有很大一部分的原因是家長過多的給孩子補了鈣。大家把鈣作為了一種藥物給孩子進行補充或者把它作為了一個保健品來給孩子進行補充，認為只有這樣補充才能增強體質，其實這是不對的，過高的補充也會造成對孩子不必要的損傷。所以我們說如果能夠按照寶寶在相應的發育年齡段裡面保證奶的攝入量，不管是母乳還是配方奶，在孩子輔食中多添加一些含鈣多的食品，這就可以滿足需求量了。

　　所以要看每個孩子具體的情況來進行補充，不是像一些保健人員告訴你的，每天吃多少片鈣片就可以了，而是要根據寶寶生長發育過程中的需要確定。還有一個重要的方面媽媽們要注意：人體對鈣的吸收也是有特點的，當你身體中特別需要鈣的時候，吸收率就高，當身體不需要鈣的時候，吸收率就相對的低了，需要不了這麼多，多余的鈣就成為尿鈣排洩出去了，這也造成腎結石很重要的原因。

　　看來補鈣也是有很大學問的，還想了解更多這方面的內容，敬請期待我們接下來的文章吧。

　　補鈣過程中吸收環節遇到的一些問題：

　　比如，在補鈣的過程中如果給寶寶吃了很多含有草酸或者植酸的食物，就會影響鈣的吸收。所以有不少的媽媽會有這樣的疑問，給孩子補充的鈣挺多，怎麼我的孩子一檢查還缺鈣呢？有一些含草酸多的食物，比如說菠菜，還有空心菜，吃了這樣的食物，鈣不僅難以吸收，還會成為一個負擔。這樣的食物要先把草酸去一部分，對鈣的吸收才會好一些。所以補鈣還要看具體的情況，因為鈣在吸收的各個環節還會存在很多的問題。

　　現在市場上賣的一些補鈣、補鋅和補鐵的藥往往制成合劑，而在賣的時候促銷人員會告訴你吃這個藥最好，又能補鈣，又能補鋅，又能補鐵。其實，所有二價的元素在吸收的過程中都是互相拮抗的，在這種情況下也會影響鈣的吸收。所以這也是家長給孩子補鈣的過程中產生的誤區。

　　另外，在選擇鈣制劑方面也很重要。因為有一些鈣制劑對於孩子來說吸收的不好，比如無機鈣或者一些煅燒鈣，這些對於孩子來說不容易吸收，不如有機鈣吸收得好。

　　在給寶寶補鈣的過程中，讓我們來看看專家的建議吧：

　　一是要保證孩子的奶量，不管是母乳還是配方奶，奶是含鈣最多的食品；另外是在膳食過程中多選擇一些含鈣多的食品，比如說小魚，小蝦，我們可以做得幾乎連皮都能吃的，這些食物含鈣量都是很高的

　　還要注意鈣的吸收。首先，不要選擇一些影響鈣吸收的食物。其次，媽媽還要掌握一些小竅門，比如補鈣按量一頓都給寶寶了，不如分次給寶寶，分次給吸收得會更好一些；鈣的補充最好能夠跟吃飯同時進行，這樣有助於鈣的吸收等等。看來補鈣不是隨便買買藥給孩子吃了這麼簡單的，在補充鈣的問題上媽媽們還是要多學習一些先進的育兒方法，這樣就不容易走進誤區，可以做到給寶寶科學補鈣了。

　　鋅，是大腦中含量最多的微量元素，在專門管記憶的大腦中鋅含量更高。缺鋅的孩子智商較低、記憶力減退、理解能力差。

　　缺鐵時，神經遞質的功能受到影響。所以缺鐵的孩子，在出現貧血之前已有認知功能的下降，如記憶力減退、注意力不集中、多動、學習成績下降、甚至性格上改變。