該給嬰幼兒喝什麼樣的水？

　　水是嬰幼兒發育的重要營養素

　　嬰幼兒生長所需要的營養素有40多種，必需營養素是：水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物鹽、微量元素、膳食纖維以及氧氣等。水為人體不可缺少的的物質，它沒有熱量，但是可以直接消化利用。它的重要性僅次於空氣。小兒時期體內的水分相對較成人多，約占體重的70~75%。水在身體中可以構成全身組織；調節體溫；促進全身各系統的新陳代謝的化學反應；充做各種營養物質的吸收，運輸以及排洩的攜帶體；維持和參加體內一切體液的正常滲透壓、還是胸腔、腹腔、關節腔、呼吸道、消化道、各種腺體分泌，發揮良好的潤滑作用。嬰幼兒每天需要的水分大約是100~155毫升/公斤體重。年齡越小需要的水分越多，因為小嬰兒新陳代謝旺盛，熱量需要的較多，但是腎功能濃縮的功能差，因此需要的水相對較多。但是水的攝入多少也與活動量、外界的氣溫、食物的性質有關。活動量大、氣溫高、進食蛋白質和礦物鹽多，孩子需要的水就多；如果孩子排洩的多(例如腹瀉)，孩子需要的水也多。

　　不能用飲料和果汁代替水：

　　孩子的味覺對甜味有很強的親和力，因為孩子從出生開始吃的母乳或者配方奶都有一定的甜味，一旦家長因為某種緣故給孩子喝過果汁或者飲料，孩子的味道的記憶倉庫就會起作用，因此有的孩子拒絕喝水，而偏愛果汁或者飲料。

　　飲料多含糖分，碳酸飲料含糖5%～8%，乳酸奶飲料含糖10%～13%，長期飲用，造成孩子攝入糖分過多而成為“小胖墩”。肥胖會為將來成人疾患打下基礎。而且大量糖不能夠為人體所吸收利用，而是從腎髒排出，使尿液發生變化，這種情況日久天長會引起腎髒病變。長期飲用也會對嬰幼兒的牙齒造成侵蝕。多喝飲料也可以造成嬰幼兒營養不良。主要是因為血糖升高，嬰幼兒的饑餓感消失，吃飯時毫無食欲。同時因為飲料進入消化道，還會稀釋消化液，不能很好地對消化和吸收食物。有的飲料由於添加了防腐劑、香精、糖精鈉以及人工色素，長期飲用，使得嬰幼兒產生厭食，導致營養不良或者貧血。長期飲用飲料，由於糖分攝入過多而使體液變為酸性，導致體內酸鹼失衡、降低免疫力，易患感染性疾病。甚至個別飲料還含有某些特殊物質，如人參、蜂王漿之類導致孩子性早熟。一些金屬罐裝飲料還會引起有害金屬污染，如鋁、鉛等，嚴重地影響了孩子的智力。尤其是目前市面上生產的功能性飲料和碳酸飲料更不適合嬰幼兒喝。

　　工業生產的果汁包括家庭中鮮搾的果汁，給孩子發育提供了身體健康所必需的營養素，包括果糖、礦物質、有機酶、胡蘿卜素、蛋白質和維生素。長期飲用對孩子的健康是大有好處的。但是任何一個食品都不能過量，果汁也是“雙刃劍”，過多飲用也會走向事物的反面。如果經常大量飲用果汁，因為含有大量的果糖，孩子的血糖升高，可影響食欲，導致營養不良，進而影響正常的生長發育。同時過量的果糖會影響身體對銅的吸收。銅參與體內多種酶的合成，如與腦發育有關的細胞色素氧化酶等，因此當銅代謝紊亂時會導致孩子抽風和智力低下。銅還參與體內鐵的代謝，因此缺銅也會造成鐵吸收減少，造成血紅蛋白合成減少而貧血，且補充鐵劑的治療效果不好。銅還是人體中一種參與制造心血管組織所必須的微量元素之一，小兒缺銅將給日後患冠心病留下隱患。此外，一些工業生產的果汁中還含有枸橼酸和色素。前者進入人體後與鈣離子結合成枸橼酸鈣，不易釋出，使血鈣濃度降低，引起多汗、情緒不穩，甚至骨骼畸形等缺鈣症狀。色素對小兒的危害也很大，過量的色素在體內積蓄不僅是小兒多動症的原因之一，而且可以干擾多種酶的功能，使蛋白質、脂肪和糖的代謝發生障礙，包括一些醫生認為的嗜喝果汁引發“果汁尿”，從而影響嬰幼兒的生長發育。

　　最好不要給孩子喝大桶罐裝水，因為可能面臨著二次污染的問題。

　　那麼應給給孩子喝什麼水呢？

　　●不宜飲用純淨水

　　目前市場上的純淨水有效地去除了鈣、鎂、鐵、錳、鋅、硅等無機物。因此，純淨水基本無污染物，同時也基本無營養元素。嬰幼兒生長發育需要的礦物質(微量元素和常量元素)有一部分是從水中得到，長期飲用純淨水，會減少嬰幼兒對礦物質和有益元素的攝入，特別是那些日常膳食中無法攝取或攝入量極少的微量元素如氟、锶、鋅等，這對健康會帶來不利的影響。另外，純淨水PH值一般為6.0左右，而我國生活飲用水衛生標准規定PH值為 6.5－8.5，嬰幼兒一般不宜長期飲用。

　　●不宜飲用礦泉水、礦物質水

　　水中含有某些微量元素的天然地下水被稱為礦泉水。但是每種礦泉水可能含有的微量元素不盡相同，因此就可能出現你給孩子喝的礦泉水裡含有的礦物質並不是孩子生長發育所需要的，甚至喝了這種礦泉水，反而造成某種微量元素過量，同時抑制了其它礦物質的吸收，這樣長久下去可能對孩子有害。因此對於選擇礦泉水還是應該看看裡面含有的礦物質是不是你的孩子缺乏的。

　　●優質自來水是最佳選擇

　　在我國對生活飲用水也有較嚴格的標准。一般來說，現在的自來水都能夠達到國家制定的標准，人們完全可以放心地長期飲用自來水。喝燒開的自來水最好，既安全又實惠。不僅如此，自來水中有效地保留了大量人體所需的營養元素，是最佳選擇。

　　嬰幼兒需要足量的飲水：

　　0～6個月：純母乳喂養兒不需要直接喝水，因為母乳中87%是水。

　　人工喂養兒喂水量＝150毫升／公斤體重×體重－配方奶中的水量。

　　7～12個月：每天喂水2次，每次120～150毫升

　　1～3歲：每天直接飲水600～1000毫升。

　　額外補充：天氣炎熱、運動過後、空調房中、哭鬧後、氣候干燥、外出後、發熱和腹瀉之後……