嬰幼兒配方奶粉將不得添加牛初乳

　　針對國家質檢總局詢問關於進口牛初乳類產品適用標准的問題，衛生部日前復函指出，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳和以牛初乳為原料生產的乳制品。該 規定將於今年9月1日起執行，此前按照相關規定生產或進口的產品可在保質期內繼續銷售。此舉意味著，當前眾多以添加牛初乳為賣點高價銷售的嬰幼兒配方奶 粉，今後將不能在國內生產和銷售。

　　牛初乳是指健康奶牛產犢後7日內的牛乳。據專家介紹，由於牛初乳作為食品應用的時間較短，其對嬰幼兒健康的影響研究還遠遠不夠，出於審慎考慮，衛生部作出上述規定。衛生部指出，在普通食品中添加以牛初乳為原料的乳制品，應當按照相關食品標准執行。