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孩子習慣吃早餐 學習成績更優秀

     早餐是我們每日生活當中最重要的一個飲食時間,因為如果長時間不吃早餐的會,導致消化功能受損,會讓人便秘,更影響大腦健康,特別是對於在學習中的青少年,如果不吃早餐的話還會引起反應遲鈍,所以早餐對於我們每個人來說,都是非常非常重要的哦。

      如今,美國得克薩斯州休斯敦大學的研究人員發現,9~11歲營養良好的孩子中,吃早餐的孩子比不吃早餐的,在某些學習項目中表現更出色。另外一位美國學者邁克爾·墨菲在調查了100名青少年後,也得出了類似的結果:與很少吃早餐的孩子相比,那些經常吃早餐的孩子(不管吃什麼樣的早餐)數學成績高出40%,並且較少曠課或遲到。

  但現在很多家長都以不知道吃什麼、沒時間、沒胃口來應付自己和孩子的健康。其實,解決的方法很簡單。

  早餐吃什麼好?平日早餐有粥、雞蛋、牛奶、豆漿、豆腐腦、面條、面包……各式各樣,但有奶有肉並不是“早吃好”,因為營養還不夠全。建議在早餐中適當加點生鮮的蔬菜、水果,哪怕是一塊、一段、一瓣等都能增加維生素、纖維素的攝入,日積月累,身體會明顯受益。

  早餐主食不妨來個“香蕉面包”,就是把剝好的香蕉直接夾在面包裡,全麥面包、甜面包、鹹面包等都可以。香蕉含有豐富的維生素和礦物質,具有清熱、解毒、生津、潤腸的功效。每天吃上一根香蕉,就可以滿足體內鉀的需求,同時還能穩定血壓,保護胃腸道。這樣既能吃到糧食,又能吃到水果,再配上其他的一些食物,既簡單,營養素又豐富。

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