如何獲得充足的碘
1、哺乳期間,母親如果自身缺碘,那麼乳汁中碘含量會下降,最終造成嬰幼兒碘缺乏。因此准媽媽和新媽媽要每周吃次海產品,或喝孕產婦奶粉補充碘。哺乳媽媽每天至少要供給200微克碘,才能保證母嬰兩人的碘需要量。
2、在嬰兒配方奶及米粉中,添加了碘,國家標准是每100克奶(米粉)的碘含量要求是30μg~150μg。
3、我們吃的海帶,被人稱之為“碘之王”,在每100克海帶中含碘量為240毫克。海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。經常吃海帶不但可以補充體內的碘,而且還可以同時攝入其他種類的微量元素、氨基酸和維生素等。
4、我國碘鹽標准,每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘,這完全可以滿足大多數成年人的生理需要量。但要注意把鹽放在有蓋的罐中,炒菜時也要後放鹽,以保證碘不丟失。寶寶吃鹽少,所以盡量從海產品中和配方奶中補充。
寶寶補碘注意事項
1、碘不能多也不能少
2、缺碘地區的居民必須科學的、長期地食用加碘鹽,否則,一旦停用碘鹽,碘缺乏病就會復發。
3、每次購買碘鹽不要太多,因為時間久,碘元素易揮發。
4、放碘鹽的容器應為加蓋的,並放置在干燥、遮光、避高溫處。
5、在菜肴將起鍋時再加入碘鹽,不要用碘鹽爆鍋、長炖、久煮,因碘易揮發。
6、腌制鹹菜一定要用碘鹽腌制,不要淘洗碘鹽。這樣可保證鹹菜內也含碘。
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