寶寶補碘美食食譜

　　紅燒帶魚

　　1、熱油加姜片，入魚兩面稍微煎黃，加大蒜粒和一半的蔥段;

　　2、先加料酒1湯匙去魚腥味，再加入濕料稍微晃動鍋就好，不要翻炒;

　　3、一次性加水蓋過魚肉，大火燒開轉小火炖至水快干;

　　4、然後加入其它的蔥段和青紅椒片，最後收汁出鍋即可。

　　涼拌海蜇

　　1、海蜇皮放涼水中泡一下，洗淨，切條

　　2、紫甘藍，黃瓜分別切絲

　　3、蒜末，醋，生抽，香油，適量鹽兌成調味汁

　　4、所有材料拌勻，放冰箱冷藏後食用

　　紫菜海蛎豆腐湯

　　1、海蛎洗淨，去掉未剝干淨的海蛎細殼，加一大勺地瓜粉輕輕拌勻。

　　2、紫菜洗淨，加入開水中煮開。

　　3、轉小火，用筷子輕輕夾起海蛎，一個一個放到湯中，全放完後再開大火。

　　4、迅速放入切好的豆腐，煮一滾水就好。

　　5、加入炸好紅蔥頭、白胡椒粉、鹽巴即可。