補鈣食譜：白菜排骨蘑菇湯

　　嬰幼兒生長需要很多的鈣，因此日常飲食中多給寶寶制作美味的補鈣湯很有必要。下面介紹一個適合嬰幼兒補鈣的排骨湯的做法食譜：白菜排骨蘑菇湯。

　　白菜排骨蘑菇湯

　　營養知識：排骨湯歷來被認為是兒童補鈣的好東西，現在我們在排骨湯裡又加入的白菜和香菇，使這道排骨湯的營養更豐富。

   原料：排骨、白菜、香菇、蔥段、姜片適量
  
    調料：鹽、雞粉、白胡椒粉、大料

    做法：

    1、排骨氽水，入高壓鍋，加蔥段姜片和大料大火壓10-15分鐘，白菜香姑切絲備用；

    2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排骨湯裡，煮一分鐘，加鹽、雞粉、白胡椒粉調味，出鍋時撒上香菜即可。