工具/原料:
低筋面粉120g、新西蘭烘焙奶粉10g、 雞蛋 50g、 橄榄油 適量、 白糖適量、 全蛋液適量
方法/步驟
1 雞蛋打入碗裡;
2加入橄榄油;
3 放入白糖;
4 攪拌均勻
5 放入面粉;
6 加入10g的奶粉;
7 揉成團松弛半小時左右;
8 擀成稍微薄一點的面餅
9 把擀好的面餅切成一條條的;
10 一條條都扭好放在墊有油紙的烤盤上;
11 刷全蛋液;
12 放入預熱好的烤箱,140度上下火20分鐘左右就ok了。
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