長牙期是寶寶要經歷的一個特殊的生理時期,身體會出現各種不適,爸媽們要做到精心的護理,同時在飲食方面也要注意給寶寶加強營養,可以讓寶寶的牙齒長得快又好。下面就為父母們介紹一下適合長牙期寶寶的營養食譜。
牛奶炖蛋
食材:土雞蛋130g、純牛奶250ml、糖適量、蜂蜜
步驟:
1、將雞蛋打成蛋液,牛奶備好,打勻的蛋液用篩網過濾1次。
2、加2湯匙糖入蛋液中,打勻後靜待3分鐘,讓糖充分溶解。
4、將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合。
5、然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
6、碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔。
7、鍋下冷水,把碗放到蒸鍋裡,蓋上蓋子。
8、中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜即可。
西蘭花牛奶濃湯
食材:西蘭花、橄榄油、鹽、黃油、牛奶
步驟:
1、西蘭花加入開水,放少量鹽和橄榄油,焯水。
2、撈出,放入料理機,加入牛奶,打碎
3、鍋中放入黃油,加入面粉,炒香
4、放入打碎的西蘭花煮開
5、加鹽調味出鍋
蝦仁排骨粥
食材:排骨500克、珍珠米一碗、蝦仁五個、香菇三個、細鹽
步驟:
1、備珍珠米一份,排骨一份
2、用溫水將排骨焯洗二次。
3、將排骨入電砂鍋中,提早一晚煮好。
4、煮出奶香色的排骨湯來。
5、將煮好的排骨湯加入到高壓鍋內,再加入適量清水及珍珠米。
6、上蓋,高壓煮開後,再轉小火壓制十分鐘。
7、減壓後,加入適量細鹽,加入幾個熟的香菇及蝦干,拌至出味。
以上的營養食譜分別含有蛋白質、維生素、鈣質等,為長牙期寶寶提供所需的營養成分,爸媽不妨輪換著試著做一做。
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