產婦吃什麼下奶

　　1　木瓜鲫魚湯

　　主料：青木瓜一個、鲫魚一條

　　調料：食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精制油各少許

　　制作方法：

　　1、木瓜去仔削皮切塊;鲫魚洗淨控干水，用油煎透煎黃。

　　2、鍋裡放水，放入煎好的鲫魚，加入姜、食鹽、料酒，煮沸後倒入木瓜一起煲，看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。

　　特點：鲫魚湯含有豐富的蛋白質，不但有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鲫魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處，兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。

　　2　豬蹄通草湯

　　原料：豬蹄1只，通草15克。

　　制法方法：

　　(1)豬蹄去毛刮淨，剁塊。

　　(2)通草用紗布包好。

　　(3)豬蹄和通草同放在沙鍋中炖湯，先用中火把湯煮開，再改用文火炖，肉爛即可。

　　服法：棄藥，湯肉同食。

　　功效：通絡、催乳。

　　3　鲫魚炖蛋

　　原料：

　　鲫魚2條(約500克)，雞蛋1個，生姜絲5克，精鹽6克，植物油15克。

　　制作：

　　1、將鮮活鲫魚去鱗、锶、內髒，用清水洗淨，在魚身兩側劃幾道斜刀花。

　　2、煲置火上，放入適量清水，旺火燒開，下鲫魚及精鹽5克，燒1分鐘左右，連湯盛入碗內，等用。

　　3、雞蛋磕入碗內，加清水125克、精鹽1克，攪打均勻，上籠蒸至凝固，取出，隨即將鲫魚放上，澆入煮魚原湯，撒上姜絲，淋上植物油，再放蒸籠裡，上火蒸5-10分鐘，即可取出食用。

　　特點：

　　味鮮美，嫩香。 具有生精養血、補益髒腑、下乳催奶作用。

　　4　　鮮鯉魚湯

　　原料：鯉魚1條，鹽、姜片各適量。

　　做法：

　　1、將鯉魚洗淨，去鰓及內髒，用沸水焯過。

　　2、在沙鍋注水燒開，放入魚、姜片及鹽少許。

　　3、用小火煮15-20分鐘，至魚熟即可。

　　應用：

　　鯉魚含豐富蛋白質、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營養成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養開胃的作用。對媽媽們來說，鯉魚湯熱量低，可以幫助促進乳汁分泌，是常用的下乳食品。